Z omytých, oloupaných jablek odstraníme jádřince, stopky , stopky, zbytky okvětí a vadné části, jablka pokrájíme
Nakonec celý koláč posypte zbývající 1/3 drobenky. Pečení: Vložte koláč do předehřáté trouby a pečte asi
Troubu předehřejte na 180 stupňů. Vymažte kruhovou formu máslem a vysypte polohrubou moukou. Smíchejte
Dokončení povrchu: Vychladlý koláč posyp moučkovým
drobenku vytvoříme prsty sypkou směs, kterou posypeme koláč Koláč pečeme v troubě vyhřáté na 180 stupňů zhruba
Koláč pečeme ve vyhřáté troubě 10 minut, pak teplotu do středu koláče a pokud ji vytáhneme suchou, je koláč
Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Pak přisypeme cukr a vyšleháme do lesklé hmoty. Potom
zbytku těsta vykrájíme proužky které přeložíme na koláč
Hotový koláč vložíme do trouby a pečeme cca 30 minut Po upečení necháme koláč zchladnout, nakrájíme ho a
Než se upeče koláč, připravíme si sníh. Celý povrch koláče potřeme sněhem.
Do mixéru nebo sekáčku ručního robotu nakrájíme na větší kousky tuhé máslo, přidáme všechny ostatní suroviny
Jablka oloupeme a nastrouháme nahrubo. Každý koláček poklademe nastrouhanými jablky, posypeme
Švestky omyjeme, osušíme, vypeckujeme a nakrájíme na čtvrtinky. Suroviny na drobenku vložíme do mísy
Jablka zpravidla nemusíme sladit, zralá bývají dost Takto připravený koláč necháme znovu kynout.
Babí léto na talíři: mák a švestky v netradičním koláči A když se k této dvojici přidá jemný tvaroh, koláč
Nejprve si připravte obě náplně, které dají vašemu koláči Nyní přichází chvíle pro samotné skládání koláče.
Smícháme máslo, mouku, špetku soli, cukry a vejce, potom asi 100 g odložíme na posypání a ze zbytku vytvoříme
Nejdřív si připravíme křehké těsto. Studené máslo nakrájíme na kostičky a rychlostí blesku smícháme s
Tou bohatě posypeme švestky na vrchu koláče. Jakmile se začne zvedat i střed, koláč je hotový.
4 vaječné bílky s 1 špetkou soli vyšlehejte a na konci
Těsto vytlačíne do lehce vymaštěné formy koláče, naplníme Přidejte vlašské ořechy na horký koláč a nechte vychladnout