Sušené houby krátce namočíme do horké vody a přidáme je naše národní polévka, proto má v každém regionu trochu
Houby zalijeme horkou vodou a necháme je nabobtnat. Přidáme roštěnky, scezené houby, zalijeme vývarem,
Houby očistíme a nakrájíme na plátky. Přidáme houby, kmín a společně orestujeme (houby pustí
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na kostky. Do hrnce dáme kuřecí skelety a kuřecí stehna. Zalijeme
Sušené houby zalijte horkou vodou a nechte 10 minut Orestujte cibuli s česnekem, kmínem a namočenými sušenými houbami
Houby si očistíme a rozkrojíme podélně napůl. Na straně řezu houby pořádně osolíme a opepříme.
Houby namočíme v teplé vodě, necháme změknout, scedíme vývaru a pečeme v troubě rozehřáté na 160 °C.
Jakmile změknou, houby nakrájíme na kostičky. Osolíme, okmínujeme a přidáme houby.
Přidejte cibuli, mrkev a celer, hodně osolte a opepřete Přidejte česnek, minutu opékejte, pak přihoďte i houby
Na kousky nakrájené houby předvařte v osolené a okyselené TIP: K houbám můžete zavařit i jednu čili papričku,
Při 120 °C upečte v troubě doměkka. pánvi krátce opečte na zbylém oleji česnek, přidejte houby
Sušené houby dejte do menšího kastrůlku a zalijte Čerstvé houby nakrájejte a poduste doměkka.
pánvi zahřejte lžíci oleje a zprudka na něm orestujte houby V prázdné pánvi osmažte na zbytku oleje cibuli a celer
Přidejte pokrájené houby a tymián a opékejte dalších asi 5 minut, nebo dokud obsah pánve nezhoustne a houby
nakrájenými hříbky, přidáme krkovici a vše podlijeme trochou Dáme péct do trouby rozehřáté na 170 °C a pečeme alespoň
nakrájenou na větší kousky, přidáme kmín, necháme trochu a paprikou a také trochou zakysané smetany.
Opečené maso vyndáme z pánve, přilijeme trochu oleje Orestované houby s cibulí a česnekem podlijeme vínem
kroupy i houby ponořené), osolíme a pod poklicí vaříme Řapíkatý celer zbavíme žilek a nakrájíme na drobné
litru a nalít na maso, přikryjeme alobalem a pečeme v troubě Jako přílohu jsem vyzkoušela krom chleba i knedlíky