Troubu předehřejeme na 180 °C, utřeme vejce s olejem, přidáme podmáslí, mouku s kypřícím práškem, solí
Šunku nakrájíme na drobné nudlličky a sýry nastrouháme na jemno, vše smícháme, přidáme vejce a mouku
hmotu a válečkem namočeným vodou vyválíme na tenkou placku Pro barevnost můžeme dát i sterilovanou kapii na kousíčky.Opatrně
kousky nakrájený tavený sýr a za občasného zamíchání vaříme Omáčku nalijeme na těstoviny a můžeme se do toho pustit
Do mouky na vále nasekat heru a tvaroh, osolit, vypracované těsto vyválet na stéblo, potřít vejcem, posypat
a zvolna ji vmícháme do sýrové omáčky.4. Sýrová omáčka je hotová, tvoří-li na vytažené vařečce
Křehké těsto: všechny přísady dáme do misky a ručním hnětačem zpracujeme v hladké těsto. Těsto vložíme
Brambory a sýr najemno nastrouháme, osolíme, přidáme kmín, žloutky a mouku, zamícháme a nakonec jemně
Nakrájené žampiony osolíme, opepříme a osmahneme. podle chuti dosolíme opepříme přidáme citronovou kůru
Kapii scedíme (lák ponecháme), pokrájíme na kostičky dle chuti a potřeby.Dáme odležet alespoň na hodinu
který můžeme ochutit rozetřeným česnekem... posypeme dle rádýlkem pokrájíme na slabší delší tyčinky (rozměry dle
Toustový chléb opečeme nasucho, potřeme máslem. Nakrájíme cibuli, šunku nebo šunkový salám a podusíme
velmi světlou jíšku, zalijeme vodou, přivedeme k varu struhadlem protlačený) tavený sýr, mléko, opět přivedeme k varu
Párky nakrájíme na tenké plátky, smícháme se sýrem nakrájeným na kostičky, přidáme na nudličky nakrájenou
Bagetu nakrájíme na plátky, asi 1 cm silné. Mléko a vejce sešleháme dohromady, ochutíme kayenským pepřem
Těsto vyválíme a vyložíme dno a boky dortové formy. Smícháme tvaroh, strouhaný sýr a žervé, přidáme vejce
Až sýr změkne, přímo v sáčku rozválíme na placku. Vybalíme a pomažeme taveným sýrem, nebo sýrovou pomazánkou
kari, chilli, garam masalu, česnek atd. sýr.Můžeme přidat sušené nebo čerstvé zelené koření opět dle