Vepřovo- sýrová sekaná a plněné papriky, z jednoho pekáčku
K paprikám zhotovíme rajskou omáčku podle svých zvyklostí
Vaječno-sýrové placičky s uzeným masem na chlebu s hořčicí
Sýr a uzené maso nastrouháme na hrubém struhadle nebo nakrájíme hodně nadrobno, přidáme mouku, vejce
Originální pletená sýrová pizza ze špaldové celozrnné mouky
Pripravíme omáčku. zvyšným syrom a prikryjeme posledným rozvaľkaným cestom
Bramborové měsíčky s růžičkami brokolice a svěžím sýrovým přelivem
krátce zapečeme v troubě a při servírování přelijeme sýrovou omáčkou.
Cuketové rolky s pikantní masovou směsí a sýrovým přelivem
Z ústřicové a sladké chilli omáčky uděláme marinádu Upečené rolky servírujeme se sýrovým přelivem.
Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem
zchladnout.Servírujeme na talíř: Pečenou řepu, rukolu, porci kozího semínkem a doplníme sýrovým pečivem.
Recepty na domácí ochucený popcorn: sýrový, karamelový a spousta dalších
Hotový neochucený popcorn vysypejte do velké mísy. Přelijte ho rozpuštěným máslem a ještě teplý posypte
Výborné vepřové karé v sladko-kyselé pikantní omáčce
maso, otočíme ho, aby bylo ze všech stran namočené omáčkou nalijeme k masu, promícháme a ještě 1 hodinu necháme vařit
Kapří filet na grilu čočkové ragů, koprová omáčka
Postup přípravy Krok 1: Filet z kapra osolíme, opepříme Krok 4: Omáčku si připravíme redukováním rybího vývaru
Plecko se sečuánskou omáčkou ( Uncle Ben´s Szechuan)
Poté přidáme nakrájeném papriky, rajčata a omáčku se Příloha: rýže – já vařila jasmínovou.
Plněné těstovinové mušle, zapečené v rajčatové omáčce
Mušle uvaříme v osolené vodě. Orestujeme a naplníme mušle, poklademe je do omáčky
Sea ga curry (mušle a krevety s kari salátem a uzenou makrelou)
nadrobno nasekaného chilli, limetkové listy a rybí omáčku “Uveďte do varu a vložte mušle a krevety.
Špaldovo-oříškové tofu s jarní cibulkou, červenou paprikou a rýžovými nudlemi
Rýžové nudle uvaříme podle návodu a scedíme. Na závěr dochutíme sojovou omáčkou Tamari.
Divoký vývar z kuřecích křídel se spoustou nudlí podle mojí maminky
V hrnci necháme roztavit slaninu (špek), přidáme konce kuřecích křidélek, oloupané šalotky vcelku a
Rychlovka na Ajvaru s dýňovými nudlemi (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Mezitím ukrojíme kus z Goliáše, zbavíme ho kůry a semínek pánvi rozehřejeme minimum oleje, vložíme vypocené dýňové
Vietnamská kachní polévka s rýžovými nudlemi a bambusovými výhonky ( Bún ngan )
Osolíme a přidáme rybí omáčku dle chuti. Ze sójové omáčky a šťávy z 1 mandarinky uděláme dip
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Na rozpálené hlubší pánvi s trochou oleje osmahneme osolené, opepřené a na jemno nakrájené kuřecí maso
Domácí cannelloni plněné pečeným lilkem, ricottou se žampiony, s rajčatovou omáčkou
0,5cm), lehce osolte z každé strany, rozložte je vedle Přidejte žampiony, lehce osolte a opékejte asi 5 minut
Rýžové placky se zeleninovým tvarohem
Potom ju zmiešame s jemne nastrúhanou mrkvou a syrom na panvici ňou vytvoríme placku.
Medovo-sojová kachna se švestkovou omáčkou a rozinkami
Maso dostatečně osolíme, potřeme marinádou ze sojové Podáváme s přílohou dle vlastní chuti, u nás se nemohli
Vepřové se zázvorem, řapíkatém celeru a sojové omáčce
Zatím si nastrouháme mrkev a zázvor, pórek s jarní
Dýňová omáčka s marinovaným tofu,špaldové vrtulky
Po změknutí dýně (cca 15min) vše rozmixujeme tyčovým
Dýně s kořenovou zeleninou na smetaně - dýňová omáčka
Do omáčky nalijeme smetanu, dle potřeby zahustíme troškou malém množství vody, hustotu zredukujeme i vývarem dle