Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Nasledne ctvrtky nakrajet na cca 0,5 cm siroke prouzky Nasledne pokapat vse jogurtovou omackou.
Krůtí filé s paprikou, kari-pomerančovým bulgurem a jogurtovou omáčkou
Nasledne ctvrtky nakrajet na cca 0,5 cm siroke prouzky Nasledne pokapat vse jogurtovou omackou.
Omáčky C, Č, D (cibulová se žampióny, cibulová základní, česneková, dragounská houbovka, dýňová)
Cibulová omáčka se žampióny: V kastrolku rozpustíme Dýňová omáčka: Dýni oloupeme, rozpůlíme, zbavíme jader
Dýňové ragú na divokém koření
Vydlabeme si dýni, zbavíme ji semínek a nakrájíme na kostičky. Ohřejeme si olej na pánvi a opečeme na
Sójové rizoto z divoké rýže
Mezitím dáme vařit sójové kostky do vývaru z masoxu Při podávání sójového rizota z divoké rýže jej sypeme
Rýžové placky s tvarohem
listy hlávkového salátu, na něj položíme opečené placky Rýžové placky ihned podáváme.
Rýžová placka s kuřecím
do vlažné vody na pár vteřin. Rýžovou placku přemístíme na talíř, poklademe kuřecí
Smažené rýžové placky
Ke konci můžeme rýžové placky posypat sýrem, který Smažené rýžové placky servírujeme nejlépe se zeleninou
Placky ze sójových bobů
Rozpálíme olej, ztlumíme plamen a placky zvolna opékáme Placky ze sójových bobů podáváme s pikantní sterilovanou
Zapečený květák s bramborem v sýrovo-bešamelové omáčce
Dáme do pekáčku a zalijeme omáčkou. Omáčka: z másla a mouky uděláme jíšku, kterou rozředíme
Kuřecí prsa s krémovou sýrovo-rajčatovou omáčkou
Poriadne rozmiešame, privedieme do varu a následne , keď sú hríbiky ešte trošku “chrumkavé”, ale nie surové
Kuličky z mletého masa v sýrovo - žampionové omáčce
Oloupané žampiony nakrájíme na plátky a krátce osmahneme Provaříme ještě asi 10-15 min, až se sýry rozpustí a omáčka
Kuřecí plátek s cuketou a sýrovo-smetanovou omáčkou
Omáčka: V hrnci rozpustíme tavené sýry, přidáme zakysanou Poté dle potřeby zahustíme.
Gnocchi se sýrovo-špenátovou omáčkou a kuřecím masem
a případně jarní cibulku. Gnocchi se sýrovo-špenátovou omáčkou a kuřecím masem
Tagliatelle s kuřecím masem a sýrovo-žampionovou omáčkou
Očištěné žampiony nakrájíme na drobné kousky a jarní rozdělíme na porce, poklademe kuřecím masem a přelijeme sýrovou
Pečené krůtí prso na divoké rýži se špenátem a žampiony
olivovém oleji krátce podusíme očištěné a nakrájené žampiony Mezitím v osolené vodě vaříme divokou rýži doměkka
Divoký vepřový ořez se zeleninou, žampiony a zakysanou smetanou
zasypeme zeleninovou směsí, přidáme na plátky nakrájené žampiony s moukou a chvíli ještě vaříme.
Bún bò Nam Bộ – rýžové nudle s hovězím masem
a zhruba 2 minuty je poduste, nebo nechte klíčky syrové Ve vodě s octem a rybí omáčkou rozmíchejte cukr a glutamát
Teriyaki vaječné nudle s hovězím masem a sójovými boby edamame
nudličky vložte do misky a zalijte Kikkoman Teriyaki omáčkou Na závěr přidejte nudle a zeleninu a zalijte zbytkem
Kapr v pivní omáčce se smetanou a žampiony
, rozpůlenou cibuli a celý pepř a přiveďte k varu Nakrájené žampiony poduste na másle v hlubší
Grilovaná cibule s medovo-sójovou omáčkou
Přidáme med a sójovou omáčku a rum. Grilovanou cibuli namáčíme do omáčky.
Restovaná kuřecí křídla se sojovou omáčkou
Zakryjeme a vaříme do měkka. Podáváme se EF sladkou chilli omáčkou.
Kuřecí maso se zeleninou a sójovou omáčkou
, přidáme nadrobno nakrájenou zeleninu a zalijeme sójovou omáčkou.
Sójové kostky s cuketou v rajčatové omáčce
Sójové maso dáme na cca 30 minut předem do misky s bazalku, stévii, sůl a pepř - dle chuti.