Vegetariánské kari s kurkumou, sójovými boby a batáty
POZOR: sójové boby se musí zhruba 4 hodiny nechat máčet vodě před vařením, aby změkly.Necháme asi 30 minut vařit
Kuřecí nudličky s rozinkovou rýží a dýňovou kari
Zaprášíme trochou papriky a podáváme s rýží a dýňovou omáčkou.
Restovaná kuřecí prsa s batátovými nudlemi a tahini omáčkou
Kuře: Prsa osolíme, opepříme, vložíme na pánev s olivovým je na zbylém oleji po kuřeti, popřípadě opepříme.
Kližka v celerovo-kaki smetanové omáčce
Podlijeme vývarem, přidáme vajíčko s kořením a oloupané kaki Hrnec uzavřeme tlakovou poklicí a od doby varu, kdy
Vepřové karé v tymiánovo- rajčatové omáčce
Maso z obou stran osolíme, opepříme, zelenu část jarní
Vepřové karé pečené v karamelové omáčce
Cibuli nakrájíme na klínky a sójovou omáčku smícháme Sundáme stranou a zalijeme sójovou omáčkou s vodou.
Chlupaté knedlíky ze syrových a vařených brambor (plus malá rada pro začátečníky)
Nastrouhané brambory (syrové) v sítu propláchneme vodou Syrové i vařené brambory smícháme a přidáme vejce,
Omáčky K (kari, karotková, kokosová, kořeněná a z kuřecích drůbků
Kari omáčka: Nakrájíme polovinu cibule, zpěníme na oleje, přidáme 2 lžíce mouky, osmahneme, vmícháme kari
Krůtí kouličky v kari omáčce s hráškem a čerstvým koriandrem
nasekané bylinky, nasekané šalotky, solamyl, sůl, pepř, sojovou Mezitím si na pánvi rozpustíme olivový olej, přidáme kari
Lilek zapečený se sýrovo-smetanovou omáčkou
Během vaření omáčku povolujeme mlékem. kolečka lilku přendáme do zapékací misky, přelijeme sýrovou
Masové bochánky se sýrovo-křenovou omáčkou
Chvíli povaříme a pokud se nám zdá omáčka příliš řídká Na talíř nalijeme asi naběračku omáčky a přiložíme
Kuřecí kousky v sýrovo - brokolicové omáčce
Vaříme na mírném ohni 5 minut. Uvařené těstoviny vmícháme do omáčky s kuřecím masem
Bílá sýrovo-smetanová omáčka s houbami
Smícháme smetany a mléko, přidáme sýry a dáme vařit Do omáčky přidáme (dle požadovaného množství omáčky
Masové kuličky se sýrovo-smetanovou omáčkou
Do hotové omáčky vmícháme scezené brusinky (už nevaříme
Masové lasagne se sýrovo-smetanovou omáčkou
Omáčka: Zakysanou smetanu rozšleháme s vejcem, osolíme vrstvou lasagní, pokryjeme masovou náplní a přelijeme omáčkou
Vepřové řízky na sýrovo-smetanové omáčce
vepřové řízky položíme na talíř, přidáme asi 8 lžic sýrovo-smetanové omáčky a jako přílohu volíme klasický knedlík.
Gnocchi s kuřecím a sýrovo-smetanovou omáčkou
Za chvíli nám omáčka zhoustne, potom ji dochutíme. Gnocchi s kuřecím a sýrovo-smetanovou omáčkou ihned
Krůtí prsa se sýrovo-kaštanovou omáčkou
Sýrovo-kaštanovou omáčku dochutíme solí, pepřem a citronovou Sýrovo-kaštanovou omáčku uchováme na teple.
Kuřecí steaky se sýrovo-šunkovou omáčkou
Vše promícháme s olejem, vínem, sójovou omáčkou a zázvorem nastrouhaný sýr a za stálého míchání přivedeme k varu
Sójové kostky v rajčatové omáčce
Sójové kostky uvaříme dle návodu na obale ve vodě nakrájenou cibuli s paprikou, po chvíli i vymačkané sójové
Noky s dýňovou omáčkou a klobáskou
Po pár minutách podlijeme vodou a dusíme, než je dýně Noky dáme na talíř, přelijeme je omáčkou a posypeme
Sójové maso s bazalkovou omáčkou
Sójové maso přelijeme vodou, ve které jsme rozpustili nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme lehce vymačkané sojové
