Vepřové na žampionech podle Jirky
Vezmeme na 1 cm nakrájené kotlety. necháme zpěnit cibulku, poté necháme zatáhnout (opéct) kotlety
Vepřové nudličky s paprikami a banány
a po chvilce k ní přidáme i na nudličky nakrájené vepřové
Vepřové srdce a slanině II.
Srdce očistíme a ponoříme ho do hrnce s vařící vodou. Přidáme cibuli, celý pepř, bobkový list a sůl a
Vepřové maso s pórkem a rajčaty
Maso dobře uvaříme a drobně rozsekáme. Zeleninu nakrájíme na malé kousky a dusíme ve vodě doměkka. K
Zapečené vepřové řízky s čedarem
Maso naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme tuk nebo olej a řízky na něm z každé strany prudce
Vepřové závitky s růžičkovou kapustou
Vepřové plátky naklepeme, osolíme, potřeme připravenou
Vepřové závitky v pivním těstíčku
Maso omyjeme a osušíme, nakrájíme na plátky a naklepeme. Plátky osolíme, opepříme a potřeme 2 lžícemi
Vepřová pečeně s pivní omáčkou
Kuchyňsky upravenou plec omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme. Kůži ostrým nožem nařežeme na čtverečky
Vepřové maso s bramborem a paprikou
Maso pokrájíme na nudličky, dáme do mísy, pokapeme dvěma lžícemi sójové omáčky, poprášíme Solamylem,
Vepřové řízky plněné sýrem
Vepřovou kýtu nakrájíme na plátky a naklepeme na řízky
Vepřové medailonky se žampiónovým špenátem
Vepřové panenky omyjeme, osušíme, nakrájíme na medailonky Špenát rozdělíme na talíře, obložíme vepřovými medailonky
Vepřové maso s houbami a omeletou
Sušené houby spaříme horkou vodou a necháme asi hodinu nabobtnat. Poté je zcedíme, mírně vymačkáme vodu
Vepřová pečeně obalená cibulí
Pečeni nakrájíme na plátky a opečeme na rozehřátém tuku z obou stran asi 30 minut. Cibule nakrájíme na
Vepřová panenka s hořčicí na grilu
Dobře odleželou panenku očistíme, opláchneme studenou vodou a osušíme papírovou utěrkou doměkka. Pak
Vepřové plecko dušené v mrkvi
Maso oddělíme od kosti, nakrájíme ho na stejně velké kostky, které osolíme a orestujeme na rozehřátém
Vepřová krkovice plněná špenátem
Krkovici rozřízneme, rozklepeme, nasolíme, přidáme trošku pepře a potřeme hořčicí. Listový špenát omyjeme
Vepřová kýta s kari rýží
Na pánvi rozehřejeme olej, maso osolíme, opepříme a dáme na rozpálený olej. K masu volně vložíme snítek