Trhaná husa s bosáky a zelím
Prsa si osolíme a okmínujeme z obou stran, dáme do pekáče na rozpuštěný tuk. Špek nakrájíme na kostky
Divoká husa, nebo kačena na slanině
na drobno, na kterou položíme očištěnou, posolenou husu Měkkou husu nebo kačenu vytáhneme, pokrájíme, šťávu
Pečená nadívaná novoroční husa
dobře zašijeme, husu vložíme do pekáče, osolíme a Při pečení husu podléváme vypečenou šťávou a stále
Svatomartinská husa na pomerančích a Sherry
Husu položte na záda do velkého pekáče, vyloženého Celou husu pořádně potřete připravenou marinádou a
Velikonoční pečená husa s nádivkou
Příprava husy: Chlazenou husu necháme 2 hodiny před Husu pořádně opláchneme zvenčí i zevnitř.
Svatomartinská husa na švestkách s rumem
Husu důkladně očistíme zvenku i zevnitř. Druhý den husu několikrát nařízneme a přeložíme do
Pečená husa na česneku s jablky
Očištěnou husu okmínujeme a potřeme utřeným česnekem Poté přesuneme husu do pekáčku a pečeme doměkka.
Pečená husa s dýňovým zelím
Hrušky rozřízneme, zbavíme jader a společně s badyánem vložíme do vnitřku husy, pokmínujeme.
Pečená husa plněná jablky
Husu omyjeme, osušíme. Když prsa měknou, husu obrátíme.
Recept na nejlepší svatomartinskou husu
HUSA PEČENÁ S JABLKY Jak naporcovat husu? Svatomartinskou husu?
Svatomartinská husa se zelím a vdolky
Husu si večer před pečením důkladně očistíme, omyjeme Husu potřeme marinádou, dáme do pekáče a podlijeme
Pečená husa na kmíně se zelím
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a nasolíme vně i vevnitř Husu položíme do pekáče prsíčky dolů.
Vánoční husa pečená se zeleninou
Husu omyjeme, osušíme, párátky a provázkem svážeme
Pravá pečená svatomartinská husa
Očištěnou husu nasolíme zvenku i zevnitř. Husu podlijeme vodou a upečeme při 180°C dozlatova
Pomalu pečená husa s jablky
Omytou husu osušíme, potřeme směsí soli s drceným kmínem Husu přeložíme do pekáče, podlijeme vodou, přidáme
Bobovka speciál
K sojovým bobům namočeným 24 hodin ve vodě přidáme naporcované uzené kosti a 1,5-2 hodiny vaříme do
Pudingová bábovka2
Když je kaše hotová, přidáme puding, rozmícháme v trošce Přidáme ovoce či oplatky a necháme bábovku vychladnout
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Poté na pánev nalijeme trošku vývaru odvaříme a zahustíme
Zimní polévka s fazolovými lusky a uzeným masem
Pak přidáme pokrájené fazolové lusky a kostku zeleninového
Tmavá treska se slunečnicovou krustou na pórkovo-cuketovém lůžku a bramborové kaši
Tresku osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte
Halušky s tvarohem
Do vriacej osolenej vody hádžeme halušky cez špeciálny Keď halušky vyplávu na povrch, scedíme ich.
Halušky s brynzou
Halušky zaváříme do vroucí osolené vody, opatrně občas Halušky podáváme posypané slaninou a sekanou petrželkou