Kuřata bez vnitřností omyjeme, osušíme a rozdělíme Osmažené kuře vložíme do kastrolu.
a oleje, přidáme nakrájený pórek a čínské zelí a dále krátce opékáme, aby zelenina změkla, ale zůstala křupavá
Začneme s přípravou jednoduché medové směsi. V misce smícháme med, sojovou omáčku, strouhaný zázvor
Hovězí roštěnou nakrájíme na co nejtenší nudličky. Nakrájíme si zázvor na nudličky, česnek na plátečky
s vanilkovým cukrem, přidáme krupici a citronovou kůru Odleželé řezy propícháme vidličkou, aby mohla unikat pára
Jablka oloupeme, odstraníme jádřince a nakrájíme na tenké plátky. Promícháme s vanilkovým cukrem a odložíme
Maso si naložte nejlépe den předem (minimálně na 4 hodiny). Všechny suroviny na marinádu smíchejte dohromady
Napřed si vypeckujeme špendlíky, tvarohy smícháme s cukrem a připravíme žmolenku. Zapneme si troubu.
My máme rádi krému hodně. Na malý dort stačí poloviční dávka krému.
Přidejte i nastrouhanou pomerančovou kůru (strouhejte jen kůru – oranžovou část, bílá část je hořká!)
Dochutíme skořicí nebo citronovou kůrou, případně obojím kyselosti jablek a též ho můžeme dochutit citronovou kůrou
Žampiony očistíme a odkrojíme nožičky. ty necháme do polévky. Hlavičky obalíme ve škrobu, vejcích se
naporcujeme a můžeme podávat s různými zeleninovými saláty, zelenin
Maso nasolíme a posypeme uzenou paprikou. Do zapékací mísy dáme nastrouhanou mrkev s celerem a nastrouhaným
Cuketu oloupeme a zbavíme měkké dužiny. Nastrouháme na hrubém struhadle. V misce smícháme mouku s prášky