Přidáme 2 rozetřené stroužky česneku, zelenou kari S kari pastou buďte opatrní – pálí opravdu pořádně,
Zeleninu během pečení promíchejte aby se opekla ze Kuře a zeleninu na talíři pokapejte výpekem a troškou
Do orestované zeleniny přidáme nastrouhaný zázvor, propasírovaný česnek, bobkové listy, kari, koriandr
Brambory a mrkev uvaříme dohromady. Zalijeme smetanou, mlékem, přidáme máslo, sůl a prolisovaný česnek
Kuře omyjeme,osolíme .Uvnitř vysolíme a vytřeme rozetřeným Připravíme si náplň do kuřete - rolky.
Černá kaše: Den předem namočené černé fazole uvaříme , přidáme uvařené a vychladlé brambory a vyvoříme kaši
Maso omyjeme, osušíme, cibuli oloupeme, nakrájíme na jemno. Rozehřejeme si olej, na který dáme cibuli
Maslo rozohrejeme a stopky mangoldu na ňom opekáme asi 5 minút. Musia ostať chrumkavé. Všetky prísady
Kuře naporcujeme, omyjeme, osušíme, dáme do uzavíratelné Měkké a zlatavé kuře vyjmeme a udržujeme v teple.
Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme, posypeme kari Vrátíme kuřecí kousky, bohatě zasypeme kari a lžičkou
Kuře omyjeme, očistíme a naporcujeme. Výsledkem je šťavnaté maso se sladko-kyselo-pikantní
na růžičky a krátce povaříme v osolené vodě nebo v páře Poté scedíme nebo vyndáme z páry.
Na rozehřátém oleji krátce osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přisypeme nasekané stroužky česneku
Přidáme omyté, osolené kousky kuřete, opepříme a promícháme Když kuře změkne, vyjmeme všechny kousky na talíř a
česnek nakrájíme, smícháme a nandáme jako nádivku pod kůži omáčku, povaříme, necháme vystydnout a tím budeme kuře
Bramborovou kaši dáme do misky, přidáme nasekané škvarky Když máme hotové těsto uděláme si placky a smažíme
Přilijeme vodu, osolíme, přivedeme k varu a vaříme, než kaše zhoustne.
Řízky opereme, osušíme a překrojíme na 4 kousky (paličky nebo špalíčky necháme vcelku). Brambory oloupeme