Čirok propláchneme a nejlépe přes noc namočíme do studené vody. Poté vodu slijeme, čirok zalijeme vodou
cibuli a česnek zpěníme na oleji, přidáme zelenou kari vody, vlijeme do omáčky, zamícháme a necháme přejít varem
nahrubo rozmixujeme ponorným mixérem, opět uvedeme do varu bujón, vaříme ještě cca 5 minut a dochutíme polévku kari
Zkoušela jsem lžičku třtinového cukru, ale při další Sklenici zašroubujeme, promícháme a pak dosypeme co máme
Stehna rozdělíme v kloubu (oddělíme paličku), krkovičku nakrájíme na kusy (1-2 na porci), cibuli nakrájíme
V kastrůlku rozehřejeme polovinu másla, přidáme hříbky a podusíme je doměkka (na skus). Osolíme a dáme
Maso lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Umícháme těstíčko ze všech surovin. Mléko přidáváme postupně
nakrájíme na malé kousky, osolíme, opepříme a posypeme kari opečeme nakrájenou cibuli, na poslední minutu přidáme kari
Kuřata dobře opláchneme a následně osušíme. a pod kůži každé porce vložíme kousek másla.
Kuře opláchněte, vložte na jablka s mrkví a potřete Kuře během pečení potírejte.
něj poskládáme anglickou slaninu a na ní položíme kuře Kuře podlijeme vínem a polovinou drůbežího vývaru (
Kuře osolíme, pokmínujeme, místo soli můžeme použít koření Zlaté kuře.
si 3-4 středně velké stroužky česneku a pokapeme kuře nejlépe čerstvý tymián, 2 lžíce plnotučné hořčice, kari
Z kuřete vykrojíme prsa, ta zpracujeme dle vlastního Zbytek kuřete dáme vařit do menšího množství studené
masu – přírodním řízkům, sekané a karbanátkům a k zelenině do kaše.
Přivedeme k varu a na mírném plameni vaříme pod pokličkou Kaši podle potřeby naředíme ještě trochou mléka a ještě
Maso omyjeme, osušíme a potřeme olivovým olejem. Osolíme, posypeme houbovým práškem a tenkými plátky
Na bramborovou kaši si uvaříme hodně doměkka brambory Jako přílohu jsem lehce osmažila mraženou zeleninu
Na masle orestujeme zo všetkých strán osolené a múkou obalené porcie kurčaťa. Mäso vyberieme a na výpeku
Kuře obalte marinádou, přikryjte a nechte nejméně dvě V předehřáté troubě pečte 30 minut dokud není kuře