Ingredience na posyp promíchejte a misku odložte. Kuřecí řízky uprostřed silné části nařízněte (opatrně
Očištěné kuře naporcujeme na menší díly (křídla, paličky Klademe do pekáčku vytřeného tukem, kde připravené kuře
pak pokrájíme na přibližně stejně velké dílky, jako máme bramborovou přílohou, čerstvým pečivem nebo pečenou zeleninou
Na drobno nakrájený špek orestujeme na pánvi, přidáme na jemno nakrájenou cibuli. Necháme zpěnit a přidáme
si můžeme ponechat a vmíchat ji až do rozmixované kaše , aby byl v kaši viditelně přiznaný), smetanu a vše
tolik, abychom z máslové dýně vytvořili tak hustou kaši nebo rozetřený česnek.Dýni rozmixujeme dohladka na kaši
Oloupané brambory uvařím v osolené vodě s kmínem, mezitím usmažím nadrobno nasekanou cibulku, brambory
Na zpěněnou cibulku a česnek dáme koření kari, zamícháme přelijeme trochou vody, za stálého míchání přivedeme k varu
Rýži vaříme podle návodu na obalu, do vody přilejeme kokosové mléko. Pak přimícháme nakrájený fenykl,
Kuřata naporcujeme na malé kousky, osolíme je a okořeníme než se brambory a rajčata rozvaří na hrudkovitou kaši
Kuře rozdělit na malé kousky. Na rozpáleném oleji osmažit porce kuřete, obracet,
Kuře potřete vytvořenou kašičkou po celém povrchu a ochucenou špetkou muškátu a zalitou výpekem z kuřete
Kuře osolíme, opepříme, posypeme vegetou a vložíme Necháme tak 10 minut zapéct dokud kuře trochu nezezlátne
Kuře dáme na mírně vymaštěný pekáč, pár brambor nacpeme do kuřete a zbytkem obložíme kuře.