Kuře naporcujeme a odstraníme kůži. Kuře dusíme pod poklicí asi 30 minut a dále bez poklice
Kuře očistíme, omyjeme a naporcujeme na díly. Na cibuli dáme dusit kousky kuřete a podle potřeby
na kostičky, zpěníme na másle, zasypeme moukou a kari přecedíme, podle chuti dochutíme a necháme přejít varem
Kuřecí řízky nakrájíme na větší kousky a osolíme. Vložíme do pekáče, přidáme pokrájené žampiony a na
Pod kůži kuřete dejte trochu másla. Hotové kuře servírujte se zeleninou a bramborami či
Očistenú mrkvu pokrájame na 2,5 cm kusy, ktoré obkrájame vínom, pol pohárom vody, zamiešame a privedieme k varu
Bobkový list vyndáme, kaši přemístíme do mixéru a rozmixujeme Je-li kaše příliš řídká, můžeme ji přecedit (nebo z
Jedno celé kuře omyjeme a osušíme. Pečeme při 200°C, za půl hodiny kuře obrátíme a přilijeme
si dáme sádlo, nakrájený špek, hořčici, nakrájenou zeleninu Měkké maso vyndáme, zeleninu rozmixujeme, přidáme bujón
Máslo rozehřejeme, vložíme všechnu zeleninu, očištěnou Ke konci ochutíme solí a kari podle chuti a podlijeme
Kousky kuřete nasolíme a vložíme do zapékací mísy. Během pečení v zakryté míse se vytvoří bohatá šťavnatá
Maso pokrájíme na kostky či nudličky, pokapeme je olejem, osolíme, okořeníme a necháme půl hodinky odležet
Spolu ještě chvilku restujeme, přidáme sůl, pepř, kari Zatím očistíme zeleninu a nakrájíme na větší kousky
V kastrolku rozehřejeme olej a na něm kuře opečeme Pak maso vyjmeme a do kastrolu přidáme pokrájenou zeleninu
Brambory a kořenovou zeleninu očistíme. Na poslední půlhodinu kuře a zeleninu odkryjeme, během
Francouzskou zeleninu osmažíme asi 10 minut s paprikou Jako příloha se hodí bramborová kaše nebo brambory.