Kuře omyjeme, osušíme, osolíme a důkladně potřeme směsí Necháme na mírném ohni, přidáme kořenovou zeleninu
Kuřecí maso nakrájíme na kousky, osolíme, okořeníme částí koření a opečeme na oleji. Přidáme česnek nakrájený
Kuře rozdělíme na porce, osolíme, vložíme do porcelánové vychladlé přidáme prolisovaný česnek a nalijeme na kuře
Vykuchané, očištěné a omyté kuře rozdělíme na menší opečeme nakrájenou slaninu, šunku, vložíme kousky kuřete
Kuře naporcujeme, zespodu potřeme porce hořčicí, dáme Když je kuře částečně zapečené posypeme kmínem.
Teplou rýžovou kaši rozdělíme do čtyř hlubokých talířů Kaši posypeme moučkovým cukrem a polijeme rozpuštěným
Do opláchnutého a osušeného kuřete vetřeme utřený česnek Při pečení přeléváme kuře šťávou a podléváme horkou
mlékem, přidáme na kousky taveného sýra, přivedeme k varu Ochutíme vegetou, kari kořením, citronovou šťávou,
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme a rozhodíme kousky zlaté kousky vyčuhují a chuť rýže, která nasákla chuť zeleniny
Kuře vložíme celé do hlubokého pekáčku, osolíme, poklademe Při pečení podléváme kuře bílým vínem (stačí levné
Přiveďte varu, pak zaklopte a při mírné teplotě duste Krátce povařte, aby se zelenina prohřála, ale zůstala
Marinování kuřete: Ve středně velké misce smíchejte Přidejte arašídy, zeleninu – mrkev, papriku, fazolky
přelévání kuřete štávou, až než je maso křupavé s Když je kuře dostatečně dobře upečené, tak citrony
Přidáme lečo, dále asi 4 dcl vody, osolíme, přidáme Pečeme asi hodinu při 170 °C.
položíme kůží do bramboráku a až po cca 25 minutách použít na začátku pečení alobal, kdy maso dáme rovnou kůží