Kuře v kopřivách
Kuřecí maso osolte. Na pánvi rozehřejte olej a prsa ze všech stran opečte dozlatova. Bude to trvat asi
Krupicová kaše
Mírným varem ještě asi 2 minuty provaříme. Když je kaše moc hustá, přiléváme postupně mléko.
Květák na kari
malé růžičky (bez velkého stonku), posypeme kmínem, kari Poté přidáme mraženou zeleninu (nejlepší je nějaký
Buchty na pare
celý hrniec s buchtami iným hrncom alebo misou (dnom hore ) tak, aby para neunikala mimo.
Kuře na brusinkách
Naporcované kurča alebo stehná posypeme paprikou, osolíme a necháme 30 minút postáť. Potom ich krátko
Kuře po sicilsku
Kuře rozčtvrtíme, osolíme, opepříme a osmahneme na Pak vložíme porce kuřete, zakryjeme a pečeme skoro
Štamgastovo kuře
Hlávkové zelí nakrájíme na nudličky a vysteleme jim pekáč. Osolíme, kolik jsme zvyklí, okmínujeme celým
Kuře panini
Stehýnka (jen horní část) vykostíme, umyjeme, osušíme a napajcujeme směsí oleje a grilovacího koření
Schované kuře
Do pekáčku nakrájíme brambory na kolečka, posypeme grilovacím kořením, pocákáme olejem. Na ně naskládáme
Kuře na bylinkách
Mezi maso vtěsnáme bylinky, aby pěkně zůstaly při pečení Pečeme pod pokličkou při 250 stupních zhruba 20 minut
Valencijské kuře
Kuře naporcujeme na menší kusy, osolíme, opepříme oloupaná na čtvrtky nakrájená rajčata, hrášek, porce kuřete
Provensálské kuře
Kuře nebo porce ( je to jedno, každý, jak má rád ) Pečeme v troubě, dokud nemáme kůrčičku.
Kuře po selsku
Kuře protkneme rozmarýnem a česnekem. Pokud použijete protlak, nechte jen přejít varem, aby
Nádivka do kuřete
Touto nádivkou naplníme kuře, otvor uzavřeme kovovými jehlami, kuře na povrchu osolíme případně i okořeníme
Kuře na hříbcích
Maso vložíme do hrnce spolu s nakrájenými houbami, cibulí a kořením. Mírně podlijeme vývarem a dusíme
Čertovo kuře
Do misky dáme obě hořčice, džem, med, rozmícháme a stehna ve směsi obalíme. Dáme na pekáč vymazaný máslem