Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme, opepříme, zalijeme olejem a necháme do druhého dne odležet
Nejprve na oleji restujeme nakrájenou na jemno šalotku. Krátce opečeme, přidáme na jemno nakrájený česnek
Zeleninu očistíme. Zeleninu dusíme, až se obsah zmenší asi o třetinu.
vymasteného pekáčika dáme polovicu tarhone, na ňu rozložíme zeleninu
Pokrájíme zeleninu a na maso poklademe kolečka rajčat Je to dietní jídlo, které podáváme s bramborovou kaší
Poté přidáme zeleninovou směs a opékáme, dokud zelenina směs a necháme přejít varem.
Pokud máme čerstvou zeleninku, můžeme ji rovnou přidat Pokud máme mraženou zeleninu, dáme brambory péct (přikryté
Medzitým pripravíme zeleninu: Na troche oleja orestujeme Podávame zeleninu rozloženú na tanieri a na ňu položíme
Kuřecí prsa nakrájíme na co nejmenší kousky nebo umeleme v mixeru. Papriky, cibuli a slaninu nakrájíme
minut do parního hrnce, jen aby zelenina změkla. hotový sosík, do kterého přidáme hotovou zeleninu
Zeleninu nakrájíme a všechnu ji dáme restovat na rozpálený Volíme velký hrnec, jelikož k zelenině budeme přimíchávat
Opékáme do změknutí a zrůžovění zeleniny a anglické Můžeme, pokud nemáme grilovací pánev vložit všechnu
Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a papriky očistíme a nakrájíme na proužky. Do pánve