Postup Nejprve rozmixujeme sušenky Lotus, které smícháme rukou, aby bylo rozehřáté máslo krásně spojené se sušenkami
Prosijte obě mouky se solí. Sušenky by měly být lehounce nazlátlé, ale pořád bělavé
Předehřejeme troubu na 180 stupňů a připravíme plech s pečícím papírem. Máslo a cukr vyšleháme do pěny
Vmíchejte mouku, sušené mléko, sůl, kypřicí Nechte mezi nimi dostatečné rozestupy!
Když je směs nadýchaná, přidejte postupně obě Vykrájejte vybrané tvary sušenek pomocí vykrajovátek
Všechny ingredience smícháme dohromady, lžičkou děláme na plech vyložený pečicím papírem hromádky, které
Klademe je vedle sebe na plech s pečícím papírem, nemusíme nechávat velké mezery, sušenky nenabydou.
Na plech dáme pečící papír a na něj klademe sušenky Vždy 12 na plech (3 řady po 4) Na vrch dáme nasekané
těsta tvarujeme kuličky dle libosti, já dělám 16 sušenek Na každý plech dáme 8 sušenek s dostatečným rozestupem
Pokud v robotu, ještě se musí ručně lépe spojit. Pokud chceme stejně velké sušenky, každou sušenku zvážíme
necháme chvíli v chladu odležet, ale taktéž s ním lze Ale s chladnějším se pracuje lépe.
Z uvedených ingrediencí vypracujeme těsto, které necháme pár hodin odležet v lednici (vločky rozemeleme
vyložený pečicím papírem v dostatečné vzdálenosti od sebe Sušenky necháme vychladnout, poprášíme cukrem a můžeme
Pro oko můžeme otisknout cokoliv, co udělá na sušenkách Já z polovičky udělala sušenky a ze zbytku kuličky,
Změklý tuk zpracujeme v míse s ostatními ingrediencemi na hladké těsto. Dáme chvilku zchladit do ledničky