Maso omyjeme, osušíme papírovou utěrkou a opepříme. Dáme na rozpálenou pánev s olejem a osmahneme z obou
Omyté a osušené maso potřeme olejem z obou stran opepříme, pak ho necháme 15 minut odležet. Omyté bylinky
V míse smícháme víno, sójovou omáčku, hořčici a cukr. Přidáme maso, důkladně je opepříme a necháme marinovat
Sušíme při 150°C asi 40 minut. Připravené jahody ozdobíme pusinkami a podáváme.
Mezi sušeními taky vytřu vlhkost z trouby. Během druhého dne většina vlhkosti vyprchá.
Ovoce oloupat, odkrojit všechna natlučená místa, odjádřit a rozmixovat na kaši v mixéru. (Je možné přidat
rozpustíme máslo, přidáme na nudličky nakrájenou šunku pažitkou, orestovanou šunku a strouhaným sýrem.
Před koncem přidáme nakrájenou šunku, vlijeme smetanu Horkou směs na pánvi promícháme s těstovinami a baby
nalijeme do plechu vyloženého pečícím papírem a pečeme při
Příprava krému: Smetanu vyšleháme a smícháme s tvarohem Vymícháme hladký krém, kterém potřeme důkladně vychladlý
Nejdříve odšťavníme červenou řepu a mrkev. Zalejeme šťávou z červené řepy a mrkve.
Do velké mísy si rozlámeme BeBe sušenky, ne na úplné Poté tento krém dáme na korpus, uhladíme a dáme přes
například s bílým jogurtem a rozdrobenými dětskými sušenkami
Šunku nakrájíme na kostičky a vmícháme do směsi. Směs by měla být hustší, asi jako smetana.
Během šlehání stěrkou směs promíchám, aby se šlehala Po upečení nechám sušenky dojít 10 minut na plechu
Oloupejte a nakrájte cibuli. Rozdělíme dýni na malé kousky, odstraníme semínka a nakrájíme na kostky.
Ve větším hrnci, ve kterém budeme Beef bourguignon Maso by mělo zůstat stále jen mírně ponořené.
plech vyložený pečícím papírem a upečeme dozlatova při Podáváme na listech baby špenátu.
pomocí vykrajovátek (případně i razítka) tvořte sušenky Po vychladnutí sušenky potřete hotovým krémem a spojte
Vyšleháme bílky s cukrem. Až jsou hodně husté, poté přidáme lžičku octu. Stříkáme na plech, zdobíme