varu, odstavíme a přilijeme vymačkanou šťávu ze dvou grepů
Před dokončením podkovy na pánvi zasuneme do sebe a posypeme nastrouhaným křenem.
Vše uvaříme doměkka a rozmixujeme na hladký krém.
Necháme během přípravy těsta uležet v lednici. Nejlépe elektrickým mixérem našleháme ze směsi tuhý
změklé máslo (případně i rozpuštěné) a smetanu a celý krém Kapra podáváme s bramborami a dýňovým krémem, případně
Brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou cibuli a česnek najemno nasekáme. Tresku nakrájíme
rozmícháme ve smetaně hořčici, očištěný nastrouhaný křen
Před koncem varu přidáme med a necháme ho rozpustit
prolisované brambory, sůl, pepř, strouhanou červenou řepu nebo s opékanými bramborami a kompotem z červené řepy
Očištěnou zeleninu nakrájíme na kousky, vsypeme do vařící osolené vody a uvaříme doměkka. Několik kousků
přidáme smetanu a ještě povaříme, pokud se nám zdá krém Krém podáváme s toastovým chlebem osmahlým na másle
Šalotku nakrájíme, zpěníme na oleji, přidáme vodu, smetanu, nastrouhaný parmazán a necháme rozpustit.
Všechny přísady na marinádu smícháme v misce a potřeme kolena směsí. Necháme proležet asi 12 hodin a
Přidáme jemně nastrouhaný křen, promícháme a ještě Podáváme s vařenými brambory, těstovinami nebo rýží
Kyselé okurky a řepu nakrájíme na kostičky. Přidáme kostičky okurek a řepy.
Kuřecí stehýnka opláchneme, osolíme, potřeme medem Podáváme s rýží nebo různě upravenými bramborami.
litru vody a dáme do ní ocet, cukr, citrónovou šťávu, med Pak přidáme na kostičky nakrájenou červenou řepu a
promícháme se solí a doplníme očištěným a nastrouhaným křenem