Pečený pstruh se schwarzwaldskou šunkou s olivovými bramborami
listovou petrželí a stranou bez kůže přiložíme k sobě Plátky šunky rozpůlíme podélně, filety do šunky zabalíme
Salát s chřestem, schwarzwaldskou šunkou a zakysanou smetanou
Schwarzwaldskou šunku nakrájíme na širší proužky a plátky nakrájený česnek a na menší kousky nakrájená sušená
Vepřová pečeně se šalvějí, schwarzwaldskou šunkou a čočkou
Poté zabalíme do schwarzwaldské šunky a propíchneme
Rychlé sendvičové rolky s krůtí šunkou a okurkou
Toasty potřeme směsí tvarohu, přidáme okurku, šunku
Valentýnská srdcová pizza s artyčoky a parmskou šunkou
Suroviny na těsto smícháme v míse a vypracujeme na hladké nelepivé těsto. Zakryjeme a necháme vykynout
Krůtí kapsa nadívaná špenátem a sýrem se šunkou
zevnitř osolíme a opepříme. 100 g špenátu smícháme se šunkou
Rozhodla jsem se vyzkoušet domácí šunku bez šunkovaru. Povedla se?
Přidejte sůl, med, případně koření, které máte rádi rádi, kdykoli se vám bude hodit.
Kynutý cop se Schwarzwaldskou šunkou a zakysanou smetanou
přidáme mléko a ohřejeme na cca 40°C (mléko by se nemělo Obě půlky zamotáme do sebe a přendáme na plech s pečicím
Zapékaná kuřecí prsa s bryndzou, šunkou a paprikou
Paprikovo-šunková směs Papriky i šunku nakrájíme na
Kuřecí prsa se schwarzwaldskou šunkou a hrachovou kaší
lístky bazalky a zabalíme do 2 plátků schwarzwaldské šunky
Jarní bylinky z lesa a kapradí
ačkoliv je jejich obsah velmi malý a rapidně se snižuje sušením Užívají se čerstvé nebo sušené listy barvy zelenošedé
Jarní bramborový krém se špenátem
V hrnci na másle Ghí orestujeme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme nakrájené brambory, nakrájené jablko
Skleničky s krémem z vaječného likéru
opatrně vyšlehanou smetanu, aby vznikl nadýchaný krém Naplněnou skleničku ozdobíme rozdrobenými sušenkami
Zapečená řepa s kuřecím masem
Uvařenou řepu nakrájíme na kousky. přidáme snítku rozmarýnu, pokapeme olejem a pečeme při
Krém z mrkve a kořenové zeleniny
Na oleji osmahneme nakrájenou cibuli a přidáme kousky očištěné zeleniny. Zalijeme vodou a vaříme doměkka
Valentýnské koblihy plněné krémem
Olej v hrnci zahřejte na 180 stupňů a srdíčka v něm Krém vložte do sáčku s tryskou a do každé srdeční koblihy
Krůtí stehenní steak na medu
Na pánvi rozpustíme máslo, med a citronovou šťávu.
Smoothie s řepou, jablky a borůvky
Řepu koupime buď už vařenou a nebo ji uvaříme.
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Dáme do pekáčku prsíčky dolů, aby se lépe vsál sos,
Bezový sirup, který lze zavařit
Sirup je vhodný k přípravě letních nápojů nebo i při léčbě nemocí z nachlazení a při horečkách.
Krém z mrkve, brambor a rajčat
Zeleninu očistíme, nakrájíme a omyjeme. V hrnci na másle zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli a přidáme
Kremrolky s krémem z bílé čokolády
Pečte v předehřáté troubě při 170 °C lehce dozlatova
Patizonový krém, s pórkem a česnekem
Všechnu zeleninu omyjeme, patizon oloupeme a uvaříme v osolené vodě. Jakmile je měkká, rozmixujeme, zjemníme