Sušená rajčata okapeme od přebytečného oleje, nakrájíme rajčat a závitky v něm osmažíme ze všech stran.
Necháme ho asi půl hodiny kynout, pak do něj zapracujeme Jednotlivé obdélníky poklademe šunkou a posypeme strouhaným
Šunku nakrájíme na obdélníčky asi 3x4 cm. Napichujeme na jehly maso a sýr zabalený do šunky,
orestujeme mrkev, přidáme jarní cibulku, celer, pohanku, šunku
Šunku nakrájíme na nudličky. Na lžíci oleje orestujeme šunku, přidáme fazolky, pokapeme
Všechny přísady smícháme a děláme karbanátky, které obalujeme ve strouhance. Smažíme na oleji dorůžova
kocky, pridáme uvarený karfiol, na štvorčeky narezanú šunku V rúre na 180°C zapekáme dozlata.
obvoudu bramboru nejdřív do hloubky asi 1 cm uděláme řez trochu sladké a pálivé papriky a nadrobno nakrájenou šunku
Každý plátek poklademe plátkem šunky, sýra, nakrájenou Kuřecí kapsy se šunkou a zeleninou smažíme na oleji
Přidáme zeleninový vývar, osolíme, opepříme, šunku si nakrájíme na nudličky, také přidáme obě rozšlehané
Takto připravené těstíčko vylijte na plech a pečte při potřete hořčicí a posypte hrnkem čedaru, nakrájenou šunkou
Pokryjeme plátky šunky a opět srolujeme (už bez papíru ) a necháme v lednici ztuhnout (nejlépe přes noc).
Cibulku zesklovatíme na oleji (ne do hněda!) , přidáme nakrájenou šunku, lehce osmahneme.
Šunku nakrájíme na kostičky, hrášek zbavíme nálevu a obě suroviny přidáme k těstovinám a promícháme.
potřeme olivovým olejem, zejména proto, aby nám na něm lépe držela alpská šunka.