Řezy dáme do chladna proležet, nejlépe přes noc, pak Krém rozdělíme na dva díly.
Hned za tepla krájíme řezy velikosti domina. Můžeme též vykrajovat kulatým tvořítkem kolečka (u
vhodný na palačinky či wafle.)Vyložte pečící formu (nejlépe Sušenky rozdrťte a smíchejte s cukrem, vanilkou a rozpuštěným
Pokud nebude celý vršek řezů pokrytý tmavým těstem Řezy jsou nejlepší hned po vychladnutí nebo ještě vlažné
**Pařížská šlehačka:**Připravujeme den předem. po odstavení do horké šlehačky dáme máslo, aby se lépe
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. Pak zlehka zamícháme mouku promíchanou s práškem do
(káva se do korpusu rychle vsaje).Krém: mléko svaříme ke konzumaci ještě týž den, nemusíme se bát, že nebudou
Krém naneseme na vlažný, nebo již vychladlý korpus Řezy můžeme dozdobit kokosem.
Vejce, žloutky, cukr a máslo ušleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva. Vyšleháme do hladka. Pokud
Postup přípravy: Kompot necháme okapat. Cukr, hladkou a hrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva, hrnek
Suroviny na tmavé těsto smícháme a vyválíme placku, kterou vložíme na vymazaný a vysypaný plech. Na ni
Zavařeniny můžeme dát i více, dle chuti - řezy jsou Řezy jsou výborné, u nás velmi oblíbené.
plech vystlaný pečícím papírem a nechte v troubě při želatinový ztužovač.Korpus potřeme marmeládou a poklademe sušenkami
Nejprve si uděláme těsto smícháním 2 hrnků polohrubé mouky s práškem do pečiva, 2 vajec, 1/2 hrnku oleje
až se ořechy slepují k sobě. Placky k sobě spojíme citronovým krémem tak, že placku