na zálivku: promíchejte olivový olej, balsamico, med šunku a mozzarellu.
Po obvodu obalíme šunkou, spíchneme párátky, osolíme vody necháme v hrnci, přidáme scezená a nasekaná sušená
, které obalíme v plátcích šunky. V pánvi rozehřejeme olej a nejprve v něm osmahneme
Postupně v něm smažíme 6 malých palačinek (asi 12 cm Palačinky poté postupně naplníme sušenou šunkou, hruškami
Po chvíli přidáme na pánev k masu plátky šunky. vepřové plátky s bylinkami a 2 orestované plátky šunky
Sušenou šunku nakrájíme na proužky, zelenou část lahůdkové naservírujeme restovanou zeleninu se žampiony a na ně
Polovinu nakrájené sušené šunky přimícháme k bramborám Tip: Pokud by v průběhu pečení začaly okraje nebo šunka
Nakrájíme si sušená rajčata spolu s bazalkou a česnekem opepříme a na oleji ho pomalu umečeme do zlatova při
Do misky vložte 2 oloupané stroužky česneku, 190 g sušených
Na pánev vlijte 2 lžíce oleje ze sušených rajčat a orestujte na něm zvolna česnek nakrájený na plátky
Pancettu nakrájíme na kostičky a opražíme v hrnci. Poté ji dáme stranou a na tuku orestujeme nakrájenou
Přidáme sušená rajčata a orestujeme je, pak vložíme
plátky z obou stran osolíme, opepříme a posypeme sušenou Maso poklademe sušenými rajčaty a posypeme nahrubo
ovoce (pokud jsou kousky sušeného ovoce příliš velké Vyloupnutá vajíčka necháme chvíli při pokojové teplotě
Sušenky rozemeleme na prach, přidáme rozehřáté máslo Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém.
Všechny suroviny přelijeme vroucí vodou a vaříme asi 20 minut do změknutí. Přebytečnou vodu slijeme a
Oříšky si orestujeme na sucho v pánvi. Poté je vsypeme do mixéru spolu s česnekem, sýrem, rajčaty a 3
Tresku opláchneme, vložíme do hrnce a zalijeme vodou a necháme 24 hodin máčet. Vodu pravidelně vyměňujeme
Čerstvé mořské plody umyjeme a odstraníme skořápky. (můžeme použít i mušle mražené) V pánvi se silným
Listové těsto vyválíme na tenký plát. Nakrájíme na proužky, které potřeme olejem a posypeme nadrobno
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a podle potřeby přidáme piškoty nebo naopak trošku másla. Ze směsi
hluboké pánvi rozehřejeme 3 lžíce oleje a orestujeme na něm Po hodině dušení přidáme do směsi sušené švestky a
Maso si rozklepeme, osolíme a v misce si smícháme pokrájenou mozzarellu s rajčaty, přidáme bylinky, olej