Vanilková zmrzlina s pistáciemi a čokoládový krém
Do talíře nebo misky nalijeme čokoládový krém a přidáme
Košíčky z muffinové formy s ovocem a krémem
Šlehačku vyšleháme do tuha, smícháme se zakysanou smetanou
Dort s čokoládovou polevou a kakaovým krémem
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Zbytkem krému dozdobíme vršek dortu.
Piškotový dort s kávovým krémem a čokoládou
Na kávový krém si zahřejeme smetanu, rozmícháme v ní Vezmeme druhou placku, položíme na tu první s krémem
Piškotový number cake s mascarpone krémem
Na krém si vyšleháme šlehačku se ztužovačem, mascarpone pusinkami krému.
Čokoládová roláda s krémem ze zakysané smetany
Na krém si vyšleháme smetanu ke šlehání se ztužovačem šlehačky, přidáme vanilkový cukr a zakysanou smetanu
Ovocný čokoládový dort s krémem z mascarpone
Na krém ušleháme v míse šlehačku a mascarpone. Na každý plát navrstvíme rovnoměrně krém, přiklopíme
Ořechové rohlíčky s krémem a čokoládovou polevou
Na krém si vyšleháme máslo do pěny a postupně přidáváme salko a rum.
Kynuté knedlíky s vanilkovým krémem a grankem
Na vanilkový krém do hrnce nalijeme smetanu a promícháme Knedlíky podáváme s vanilkovým krémem, posypané grankem
Kukuřicový krém, chorizo, máslová kukuřice
Ve větším rendlíku rozpustíme máslo. Přidáme kukuřici, nakrájenou šalotku, česnek a chvíli (4-5 minut
Pečená husa a červené zelí na medu
vsypeme zelí ze sklenic, okmínujeme a přidáme 2 lžíce medu Pak přidáme ocet a zbylý med a dusíme než se nám odpaří
Zamilovaný dort s máslovým krémem a marcipánem
necháme zvhladnout, rozkrojíme podélně a potřeme krémem Příprava krému: Pudink uvaříme ve 400 ml mléka.
Cheesecake zdobený oreo sušenkami a jahodami
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
Těstovinový salát se zeleninou, olivami a řepou
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibuli. Vmícháme do uvařených těstovin a do pánve přidáme kousky
Pečené vepřové koleno podle dědy
kysaným zelím a bramborem nebo čerstvým chlebem, křenem Kdo má rád, může koleno ochutit česnekem rozetřeným
Vosí hnízda z piškotů a rumu s krémem
Piškoty umeleme, přidáme cur, máslo, rum, mléko a kakao Ušleháme máslový krém, kterém hnízda naplníme.
Velikonoční tradice a zvyky den po dni
Nedělí zmrtvýchvstání. 1.Škaredá středa: V tento den Častým obědem byla také sladká kaše s medem.
Jehněčí guláš podle mého dědy
Nakrájenou cibule orestujeme na oleji, poté přidáme omyté a nakrájené maso. Podle chuti osolíme, opepříme
Pět tipů na výborné červené víno
Sarou Pérez a Reném Barbier. mladší Jedná se monovarietální Sara a René poskytují enologické poradenství třem malým
Francouzský toast s vanilkovým krémem a ovocem
Vanilkový krém dáme na dno talíře, na něj položíme
Bramborový krém se smaženou bramborovou kroketou
kastrolku nalijeme olej, rozpálíme ho a krokety v něm
Křehké medové kuře podle Pohlreicha
nakrájejte na malé kousíčky a smíchejte se 3 lžícemi medu výpekem a důkladně potřete připravenou směsí citronu s medem
Mechový dort s jahodami a mascarpone krémem
Na krém vyšleháme mascarpone se smetanou, moučkovým Před podáváním dozdobíme zbylým krémem a čerstvými
