PiškotUšleháme bílky s cukrem, žloutky s olejem (může být i víc lžic), přidáme mouku s práškem do pečiva
za občasného promíchání necháme zchladnout, pak do něj Pokud chceme mít krém "kokosovější", dáme
Během chladnutí si připravíme krém, který následně rozetřeme do stran.Před podáváním dozdobíme kopečkem šlehačky
Pokud máme raději vlhčí řezy (koláče), můžeme nechat řezy proležet do druhého dne.
ozdobíme i povrch řezů. Řezy necháme do druhého dne proležet....
prokrojíme a naplníme tvarohovým krémem.Tvarohový krém : smetanu vyšleháme na šlehačku s vanilkovým cukrem
capuccina, čokoládovou přízdobou v podobě kávových zrn...Řezy
V míse smícháme sypké suroviny, přidáme tekuté a dáme péci. Vychladlé polijeme čokoládovou nebo rumovou
Pokud máme šlehačku s menším obsahem tuku, přidáme odležet.Dort před podáváním ozdobíme dle vlastní fantazie šlehačkou
nalijeme na upečený korpus a vlažné poklademe sušenkami Be-Be Sušenky pokapeme rumem a polijeme čokoládovou polevou
Těsto na větrníky pak necháme zchladnout a šlehačem : smetany vyšleháme s cukry (ztužovačem) do tuha, šlehačkou
Listové těsto vyválíme dle velikosti plechu,přeneseme na vodou vypláchnutý plech, propícháme na několika
Čtyři lžíce oleje rozpálíme na pánvi a řezy po obou Pak každý řez zavineme do dvou plátků šunky.
nízkým okrajem - takže jsou jablka nahoře.Ručním šlehačem vyšleháme tuk s tvarohem a cukrem (příp. trochou šlehačky
Potřeme je krémem, lehce zatížíme a necháme srovnat Vršek řezů ozdobíme krémem nebo polejeme čokoládovou
skládat řez. Navrch přijde polovina čokoládového krému, na krém
šlehačky a nastrouháme čokoládou. Krém i šlehačku můžeme podle chuti přisladit.
čokoládou.Piškotové řezy s tvarohovo-smetanovým krémem Piškotové řezy s tvarohovo-smetanovým krémem podáváme
vyšlehejte žloutky s cukrem, vznikne jemný nadýchaný krém Piškot pečte při 170 °C asi 10 minut.
K hotovému sněhu, který by měl být tuhý a lesklý, opatrně žloutek a ručně šlehejte, dokud nevznikne hladký krém
Oddělte žloutky od bílků a ve velké míse ušlehejte z bílků pevný sníh. V jiné míse vyšlehejte žloutky
Na krém si vyšleháme sníh z 8 bílků. Ořechové řezy pečeme asi 30 minut.
vyložte pečicím papírem tak, aby přečníval přes stěny – řezy na 1 hodinu do ledničky a po ztuhnutí krájejte na řezy