Perníkové řezy se žloutkovým krémem
Potřeme krémem a necháme ztuhnout. Nakrájíme na malé řezy a každý ozdobíme.
Kokosové řezy s piškotovým krémem
Máslo utřeme s cukrem a kakaem, přidáme piškoty a rum Piškot rozpůlíme, jednu potřeme piškotovým krémem,
Medové řezy podle Nikouše
Cukr, tuk, med, vejce a lžičku sody si rozpustíme v Vrchní placku potřeme krémem a ozdobíme vidličkou.
Piškotové řezy s krémem a ořechy
Smícháme si med, strouhanou citrónovou kůru a žloutky Dáme ztuhnout do lednice a poté nakrájíme na řezy.
Ořechové řezy s karamelovým krémem
Změklé máslo našleháme a postupně do něj zašleháme Namažeme na vychladlý řez a posypeme strouhanou mléčnou
Pražské vejce s aspikem
V litru vody svaříme koření s octem a solí, poté necháme trochu vychladnout a vmícháme želatinu. Do malých
Pražská kuřecí roláda
Kuřecí maso nařízneme a rozklepeme. Okořeníme pepřem a solí. Našleháme vejce se smetanou a smícháme s
Pražská hovězí pečeně
Při pečení maso přeléváme šťávou a podléváme horkou Podáváme s dušenou rýží a se zeleninovým salátem.
Pražský koláč 1
Zpracujeme těsto a necháme kynout, během kynutí 1 krát naplníme (do studeného pudinku vmícháme ušlehanou šlehačku
Tarte dimanche - nedělní koláč (pražský, pařížský)
Těsto: Zahřát mléko, rozdrobit do něj droždí, špetka Šlehačku ušlehat dotuha, smíchat s vychladlým pudinkem
Pistáciové řezy
Na krém si vyšleháme mascarpone se šlehačkou do tuha plátem a natřeme druhou polovinou krému.
Míša řezy
nalámanou čokoládu na kousky a vymícháme do hladkého krému Řezy dáme odležet do lednice.
Borůvkové řezy
Několik lžic z krému odebereme a vmícháme do něj rozpuštěnou Směs s želatinou vmícháme ke zbytku krému.
Ořechové řezy
Přidáme piškoty, rum, mleté ořechy a umícháme hustší Buchtu nakrájíme na kostky a každou kostku dozdobíme šlehačkou
Hraběnčiny řezy
Máslo, žloutky a cukr vyšleháme do pěny, přidáme prosátou mouku s kypřícím práškem a vypracujeme těsto
Svařákové řezy
Kůru vyndáme a při mírné teplotě necháme odpařit na korpus necháme částečně zchladnout, rozetřeme na něj
