Do vyššího hrnce s hrubším dnem vlijeme vodu a vsypeme ), dalším ovocem a polijeme trochou slané karamelové
rozváří, loupat nebudeme nebo jen částečně, aby se při rozmělníme, dáme do misky, mírně pokapeme máslem nebo rumem
Nakonec dochutíme rumem. Ve chvíli, kdy už má karamelovou barvu a nejsou v něm
Z piškotů, cukru, másla, rumu a mléka vypracujeme Karamel ušleháme s máslem a rumem a plníme do úlků.
Šlehačku s cukrem zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Potom přidáme vanilkový extrakt. (Nebo lusk,
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky. Na pánev dáme olej, přidáme cibuli a po změknutí přisypeme cukr
Připravíme si i borůvky a karamelovou omáčku. Přebytečné okraje odstraníme a můžeme je použít nakonec při
Uhladíme povrch a necháme při pokojové teplotě pár Necháme je zaschnout při pokojové teplotě a rozehřejeme
Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut. Při plnění košíčků hmotu pořádně vyšleháme.
prošlehejte mascarpone, přimíchejte k němu citronový krém Něco navíc: Citronový krém koupíte pod názvem Lemon
Prošlehejte a směs přelijte přes hrušky, promíchejte Před podáváním nechte alespoň 2 hodiny stát.
Z těsta vyválíme plát asi 1/2 cm silný. Vykrojíme z něho kolečka v průměru asi 5 cm. Položíme je na
Upečený je tehdy, pokud kraje jsou tuhé a střed lehce
krému. Krém necháme vychladnout při pokojové teplotě a pak
Připravte KRÉM Z MLÉČNÉ ČOKOLÁDY. čokoládu vlijte do krému.
Vaříme při mírnější teplotě 6 minut. Uvařené knedlíčky vylovíme z vody a okapané obalíme v karamelové
Naneseme krém, uhladíme, povrch posypeme oříšky a dáme topingem, krájíme nožem namočeným ve studené vodě (krém
na cca 12 kousků, někdy více. pečeme 20 minut.Na karamelovou polevu si připravíme nejdříve nějaký rendlík a do něj
Kdo rád nepečené řezy prokládané ovocem, může mezi do pudinku zašleháme dva měkké tvarohy z vaničky a krém
rozváří, loupat nebudeme, nebo jen částečně, aby se nám při rozmělníme, dáme do misky, mírně pokapeme máslem nebo rumem
Smíchejte mascarpone se žloutky do hladkého krému. krému.
Koláčovou formu (nejlépe s vyndavacím dnem) naplňte
formu znovu sestavte tak, aby okraje fólie koukaly ven Na karamelovou omáčku podlijte cukr třemi lžícemi vody
rozehřátém grilu je nejprve opečte slupkou dolů a poté na řezné