Meruňková raw marmeláda
Druhý den meruňky slijeme. , jestli chceme mít v marmeládě kousky ovoce nebo ne
Raw ořechový bešamel
Nyní přijde na řadu koření. Bešamel by neměl být příliš hustý.
Žampionová raw polévka
Nejprve vytvoříme marinádu. Olivový olej smícháme s nasekaným medvědím česnekem, případně s na plátky
Raw chléb pohankový
Len dáme nabobtnat do hrníčku vody. Až se nám z namočeného lnu stane gel, vyklopíme celý
Ořechová roláda s rumem
, bílky vyšleháme v pěnu, poté smícháme s moukou, rumem , moučkový cukr a rum.
Jednoduchá nakládaná řepa
Řepu naskládáme do sklenic a dle chuti přidáme křen Poté zalijeme nálevem a zavařujeme asi 20 min při 85
Raw čokoládové bonbony
Kešu ořechy namočíme přes noc ve vodě. Poté je rozmixujeme tyčovým mixérem. Smícháme s kokosovým olejem
Malinové víno s medem
V hrnci si svaříme vodu s medem na sirup, který necháme uzavřeme kvasnou zátkou, uložíme do místnosti s teplotou kolem
Ostružinové víno s medem
Vodu svaříme s medem na sirup, ze kterého při vaření Nejdříve necháme proběhnout bouřlivé kvašení při teplotě
Ledová káva s rumem
rozmícháme kávu s cukrem, vanilkovým extraktem a rumem Poté přidáme led a posypeme skořicí.
Plněný husí krk
Vepřové maso z plecka nameleme, přidáme vychlazenou rýží položíme mezi dvě desky do druhého dne.
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom nakrájíme na 5mm proužky. V hrnci uvaříme nudle.
