Kuře á la čínská kachna
Zbytek marinády mezitím svaříme s javorovým sirupem, během pečení kuře potíráme.
Vánoční pečené kuře s kaštanovou nádivkou
Vzniklou směsí naplníme omyté, osušené a osolené kuře aby nám nádivka nevytekla a pečeme asi 1,5 hodiny při
Ovocný džem s kousky višní a vanilkou
Sklenice důkladně vymyjeme a naplníme hotovým džemem
Vrstvený džem s kousky ostružin a nektarinek
Tip: Zkoušku tuhnutí můžeme provést během vaření tak jestli džem tuhne.
Zapečené řecké kuře s mrkví a bramborem
Brambory, cibuli a mrkev nakrájíme na kolečka a dáme do mísy. Zakapeme olejem, přidáme prolisovaný česnek
Meruňkový džem podle prababičky Boženky
plníme do sklenic, do každé sklenice přidáme lžičku rumu
Zapékané špagety se třemi druhy sýra
Špagety uvaříme podle návodu, přidáme k nim zakysanou smetanu, kečup a vše promícháme. Hermelín nakrájíme
Kuře plněné sýrem a lískovými oříšky
Kuře omyjeme a osolíme. Touto nádivkou naplníme vnitřek kuřete, zašijeme, vložíme
Marocká kuchyně - Pěnové řezy (falešný cheese cake)
Smícháme zakysanou smetanu s moukou, poté přidáme jogurt, kůru z citrónu, citronovou šťávu a vanilkovou
Višňové řezy s tvarohovou náplní + domácí vypeckovávání višní
Dno propícháme vidličkou (aby se při pečení nevyboulilo Pecka vyjede ven hladce a jde to krásně rychle.
Studený řez s jahodami aneb Ivanino jahodové Tiramisu
kávu, kterou si dáme vychladit a pak do ní zakápneme rum Udělala jsem s poprvé více vrstev piškotů a krému,
Drobenkový koláč (řez, dort) s ovocným želé - bez vajec
kompotu (již nevaříme).Na částečně vychladlý koláč (řez
Čekankový salát s grepem ořechy a sýrem
čekanku na talíře, přidejte omytou rukolu, plátky grepu Zakapejte medem, extra panenským olivovým olejem a
Enzo Salted Caramel Cold Brew
Cukr během 15i minut postupně rozpustíme na středním maximálně 30 minut, pokud vám zbydou hrudky, preceďte je při
Borůvková tříšť s čajem Earl Grey
Polovinu čaje nalijte do formiček na led a dejte Aromatické chuti čaje Earl Grey a borůvkám nejlépe
Earl Grey sušenky s lemon curd
Pozvolna krém vařte za stálého míchání. Krém nechte chvilku vychladnout.
Rukolový salát se slaninou, krutony a grepem
Grep okrájíme a zbavíme ho co nejvíce bílé slupky Do misky dáme rukolu, slaninu, krutony a grep, zakapeme
Krůtí ořez na másle
víc – maso nesmí plavat) a při velmi nízké teplotě Podáváme s rýží, těstovinami, bramborem.