Kroupové řezy
nastrouhanou citronovou kůru, mléko, tuhý sníh z bílků, džem Pocukrujeme a nakrájíme na řezy.
Nugátové řezy V.
Oddělíme vejce, šleháme nejdříve sníh s cukrem, do tuhého, vyšlehaného postupně přidáváme ostatní (žloutky
Kubíkovy řezy
Nakonec varu se tvoří v krému hrudky, ale pokud se neustane v míchání, vytvoří se hladký krém.
Uherský řez
Z vody ulijeme 1dcl a svaříme a masoxem. V ostatní vodě uděláme želatinu. Ostatni ingredience semeleme
Piškotové řezy
, vrch pokryjeme krémem, stejně i strany řezů. Když krém ztuhne, celé řezy potáhneme čokoládovou polevou
"Bašta" řezy
Jednu placku potřeme vrstvou džemu, na džem natřeme druhou plackou, kterou pokapeme uvařenou kávou s rumem
Milionářské řezy
propícháme vidličkou a pečeme v předehřáté troubě při Krém pak nalijeme na korpus, necháme vychladnout.
Nugátový řez
s práškem do pečiva, nalijeme na vymazaný plech a při Studené krájíme na řezy, můžeme zdobit šlehačkou a
Višňové řezy
vodou, přidáme cukr, vanilkový pudink a vaříme, až krém máslo a přidáme k němu vychladlý pudink.Takto hotový krém
Řezy na oplatce
Trouba předehřátá na 180 °C.Krém: vymícháme máslo s Krémem potřeme piškot a nakonec posypeme strouhanou
Domino řezy
vlejeme na plech vyložený papírem na pečení a pečeme při cukrem, přidáme vychladlou kokosovou masu a vzniklý krém
Ovocný řez
Smícháme suroviny na těsto a upečeme na vymazaném a vysypaném plechu. Na náplň uvaříme pudink z jahodové
Ostružinový řez
papírem na pečení děláme z tmavého těsta kopečky a na ně zarovnáme.Čokoládu rozpustíme se 100% tukem a polijeme řez
Máslové řezy
Ušleháme máslo s cukrem, zašleháme žloutky a zapracujeme mouku s práškem do pečiva. Upečeme na vymazaném
Řezy speciál
poklademe piškoty, které namáčíme střídavě jeden v rumu Na piškoty rozetřeme krém a nakonec pocákáme čokoládovou
Šalamounské řezy
Pak odebereme 3/4 hrnku směsi, dolijeme rumem a dáme Po vychladnutí krájíme na menší řezy.
Námořnické řezy
Krém: do smetany nalámeme čokoládu, svaříme a necháme Rozkrájíme na podlouhlé řezy, každý pomocí sáčku s
Kardinálské řezy
<BR>Krém: ušleháme šlehačku, přidáme cukr, koňak Je to důležité, aby korpus krémem zvláčněl.