Vepřová krev s kroupami
Přilijeme vepřovou krev a stále míchajíce dusíme, načež přidáme dušené kroupy a směsi mícháme, až je krev
Květákový krém s krutony
Nakrájenou cibulku osmahneme na másle. Květák a brambory nakrájíme na kostičky a přidáme do hrnce. Přilijeme
Tuřínovo-pórkový krém
Nasekaný česnek, olivový olej smícháme s mletou paprikou, cizrnou a osolíme. Pečeme v troubě asi 30 minut
Máslový mrkvový krém
Cibuli a mrkev nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na másle. Přidáme kari a přilijeme vývar. Vaříme
Trdelná polévka s krví
Můžeme ji však uvařit, též jen z vepřové hlavy, kdykoliv Můžeme ji uvařit i jindy než při zabijačce, když na
Vepřové pěti vůní
Vepřovou pečeni nakrájíme na 5mm plátky, které potom nakrájíme na 5mm proužky. V hrnci uvaříme nudle.
Čokoládový krém smetanový
Čokoládu nalámeme do misi a necháme rozpustit ve vodní lázni. U vajec oddělíme žloutky od bílků a z bílků
Kluzké kluski a hřibová máčka (Dělená strava podle LK - Kytičky + zelenina)
Těsto protočím na vále ve škrobu, utvořím z něj váleček Chutnat by měla slano-nakysle, s vůní hřibů, petrželky
Telecí roláda s jarními bylinkami, hráškovým pyré, mrkvičkami, kedlubnami a bramborovými nudličkami
Před podáváním nechte roládu aspoň 15 minut stát Před podáváním lehce osolte.
Hovězí svíčkové řezy s kaparovou krustou na mačkaných bramborách a dušených rajčátkách
lžičkou soli do hrnce, zalít vodou, přivést k varu a při Omýt svíčkové řezy, osušit a každý okořenit ½ lžičkou
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
vyvalování těsta nedostalo ven. Na plát těsta naneseme krém a na něj položíme čtverce
Italské vepřové plněné karé v hřibovém krému / Arista di maiale ai porcini
Medzi kazdy zarez dame rozmarin, slaninu, sunku, majoranku Ked maso vyberieme, tak kostrnky z byliniek jednoducho
Upečte punčové řezy bez umělých barviv. Zákusek z cukrárny, který zvládnete snadno i doma
Připravte si nálev tak, že svaříte všechno kromě rumu Nakonec přidejte rum a nechte vychladit.
Čokoládový dort s polevou, ovocem a růžemi
Pečeme 40 minut na 150°C (podrobněji viz poznámka). poměrně hustá) a poklademe ovocem, zapíchneme květy růží
Kakaove medove rezy s kastanovou naplni
Med, cukor, maslo premiesame a zohrejeme. Ked postoji, rozplyva sa na jazyku.
Hovězí nudličky s red curry pastou
druhé pánvi mezitím rozpustíme máslo a podusíme na něm Rýži uvaříme ve slané vodě.
Pečínka z vepřového ořezu a uzených žebírek
nebo nasekaná uzená žebírka na menší kusy, vepřový ořez
Krůtí ořez s mangoldem v rajčatové omáčce
Během varu osolíme, opepříme, je-li třeba i přisladíme Krůtí ořez osolíme, opepříme a také osmažíme na oleji
Red Velvet Cake - Červený samet
Příprava krému: Vychlazené Mascarpone vyšleháme s cukrem Korpus rozkrojíme a naplníme připraveným krémem.
Švestkové řezy s mandlovo-ovesnou drobenkou
Nakrájejte na řezy a podávejte. Uchovávejte v chladu, kde řezy vydrží 4 dny.
Důlkové řezy s pudinkem a zakysanou smetanou
Mouku a prášek do pečiva přesejte přes jemné plechu vlijte těsto urovnejte povrch a lžící na něj
Makové řezy s letními jablky a rybízem
Zhruba 5 minut před dokončením pečení posypte ho krájejte na řezy.
Řezy s čokoládou, rumem a lískovými oříšky
Přilijte rum a zamíchejte. Krájejte na řezy a podávejte.
Kuřecí masíčko Mezi nebem a zemí
Kuřecí prsíčka očistíme a odblaníme, pokrájíme na jemné nudličky. Maso osolíme a lehce obalíme v solamylu.Maso