Krtkův dort na plech potěší ve sváteční den každou maminku
jsou někdy náladové či paličaté, ale kdykoliv na ně přijde řeč, každý vám řekne, že jeho maminka je ta
Nejenom lék na revma, ale také detox a celková očista těla - Kopřiva
přece jen potřebujete pít čaj delší dobu, udělejte si mezi Odvar každý den vmasírujte do vlasové pokožky.
9 praktických rad do kuchyně: Triky, co ušetří čas i námahu
Uvařené brambory ale nemusíme vyhazovat, lze je použít Aby vejce při vaření nepopraskala a bílek nevytekl
Čokoládová pěna s pana cottou, malinovým gelem na čokoládové hlíně
Malinový gel: zavaříme litr malinového džusu s 15 g Až je hmota ztuhlá tak vymixujeme do hladkého gelu.
Orzo - těstovinová rýže s cizrnou, zeleninou a slaninou
Na trošce oleje a jedné lžíci másla podusíme zeleninu tak, aby zůstala pevná. Plátky slaniny opečeme
Paella se šafránem, kuřecím masem a plody moře
(nejlépe teflonové) rozehřejeme olej, osmažíme na něm Poté vmícháme okapané plody moře, lžíci másla a přikryté
Kaldoun z husích drobů a ze zbylé husí pečínky
Do vajíčka na čaj dáme nalámaný bobkový list, nastříhaný rozmarýn a kuličky koření. Do velkého hrnce
Ostré plody moře se špagetami tří barev
Nejprve si několik minut povaříme rozmrazené plody moře
Arroz doce - sladká rýžová specialita z Portugalska
Přivedeme mléko k varu, poté přidáme cukr, rýži, sůl Oddělte žloutky, dobře je promíchejte s rýží a povařte
Polévka ragú ze srnčí kýty se smrži a estragonem
cm a pokrájíme na dílky o stejné šířce, ze kterých mezi Vaříme je pod pokličkou při nízkém plameni asi 10 minut
Hovězí flat iron steak s houbovým ragú
Maso podélně rozpůlíme, vyřízneme šlachu, nakrájíme na válečky, osolíme, opepříme a zprudka z obou stran
Rizoto z těstovinové rýže orzo s krevetami a hráškem
Poté do pánve přidejte orzo, 700 ml vody, sůl, citronovou
Pečený králík na hořčici se smrži a krupicovobramborovým knedlíkem
dílky knedlíku, na pravou stranu talíře položíme řez opečeného hřbítku s fáší a řez pečeného králíka.
Pohanková kaše, smažené listové těsto se skořicí, lesní ovoce v medu
Maliny a ostružiny vložíme do horkého medu a hned podáváme
Recept na šťavnatý steak z vysokého roštěnce, takzvaný rib eye steak
na dva vysoké plátky (krájíme přes vlákna - nikdy ne
Polévka ze slepičích drobů z domácí slepice s krupicovými haluškami
Do talířů rozdělíme droby a obrané maso ze slepice, Polévce z drobů domácí slepice se kupovaná slepice
Gel z chia semínek
Už po několika minutách tvoří semínka s vodou gel. Gel ze semínek chia vydrží v lednici asi 14 dnů.
Domácí ovocná dřeň
Kostky ledu rozdrtíme pomocí paličky na maso. Ovoce smícháme s ledem a vložíme do skleniček.
Kotlety nepraktického muže
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a osmahneme na oleji. Do vymazaného pekáče (remosky) nakrájíme
Mražené malinové dřeně
Maliny vysypeme do vhodné nádoby, popřípadě do mixéru a dobře promixujeme s cukrem. Nalejeme do plastových
Salát, jak ho dělal děda
Listy oddělíme a důkladne opereme pod tekoucí vodou. Natrháme je na menší kousky. V míse smícháme všechny
Kuře na dnešní den
Kuřecí dílky osolíme, posypeme troškou mletého zázvoru. Přidáme na plátky nakrájenou cibuli a žampiony
Utopenci od dědy Milana
Nálev si svaříme v hrnci. Do dvou sklenic (0,7 l) dáme do půlky nakrájené na kolečka párky a cibuli,