Salát z červené řepy s kozím sýrem a sýrovým pečivem
– trochu sýra necháme stranou, nastrouháme a bochánky , rukolu, porci kozího sýru, zakápneme olivovým olejem
Salát ze špenátu, kozího sýra, jarní cibulky a rajčat
Salát ze špenátu, kozího sýra, jarní cibulky a rajčat i v létě v horkých dnech jako lehký oběd.
Špízky s jehněčím a sýrem halloumi s čočkovým salátem s mangoldem
lžíci oleje, 1 lžíci citronové šťávy, drcený česnek a mátu Sýr nakrájejte na stejně velké kostky a napichujte
Salát s růžičkovou kapustou, mátou, pancettou a sýrem pecorino
Ve velké míse promíchejte růžičkovou kapustu, mangold , mátu, petržel, pancettu, ořechy a strouhaný sýr.
Špenátový salát s bílou ředkví a jarním kozím sýrem
cukr na hladkou emulzi.,Ředkev najemno pokrájejte, lehce osolte, část přidejte do ochuceného sýra.
Svěží rajčatový salát s kozím sýrem a křupavými krutony
na proužky nakrájenou šalotku a ochuťte pepřem a solí pažitku a nakonec rozdrobený kozí sýr a krutony a
Rybí pyré pro děti
Rybí maso udusíme ve vlastní šťávě, můžeme trochu podlít. Trvá to asi 15 minut. Potom rozdělíme na jednotlivé
Salát z červené řepy s Nivou a sezamem
Řepu umyjeme, uvaríme. , nožom dočistíme, pokrájame na hranolky alebo kocky
Kapustový salát se slaninou, nivou a cizrnou
Smícháme všechny ingredience na zálivku a zalijeme jí směs zeleniny se slaninou a Nivou.
Pestrý salát s Nivou a česnekovým dresinkem
Hotovým dresinkem zalijeme zeleninu v míse a lehce Nakonec opatrně vmícháme rozdrobenou Nivu, opět lehce
Salát z červené řepy s Nivou a ořechy
Řepu uvaříme, necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme Na talíři posypeme nadrobenou nebo nakrájenou Nivou
Okurkový salát podle Olgy z Rothů
Oloupeme, nakrájíme na tenká kolečka, osolíme a necháme Další možností je použít místo octa, oleje a pepře
Polníčkový salát s avokádem, nivou a žampiony
Na talíř dáme hrst salátu, na něj kousky avokáda, sýra, žampionů a rajčat, vše lehce osolíme a zakápneme
Niva v těstíčku s bramborovými trilobity a salátem
Každou výseč nivy rozdělíme na 4 kousky, namáčíme v Přidám sůl, cukr, olej a sedmibylinný ocet, rukama
Jednoduchý zeleninový salát s nivou a cottagem
rajčata nakrájíme na malé kousky, do toho nadrobíme nivu
Salát z červené řepy s nivou a ořechy
Červenou řepu smícháme spolu s nivou, česnekem, ořechy Salát z červené řepy s nivou a ořechy necháme vychladit
Grilovaná panenka se salátem z nivy a jablky
Jablka nakrájejte na tenké plátky. Posypte rozdrobenou nivou a pekanovými ořechy.
Těstoviny al dente s opečeným lilkem, sýrem a mátou aneb Řecko na talíři
mátou a nechte marinovat. Ochuťte solí pepřem a oreganem.
Topinka s fetou, avokádem, rajčaty a salámem
Fetu a avokádo dejte do misky, rozmačkejte vidličkou Ozdobte třešňovými rajčátky, kolečky salámu, drceným
Šneci z listového těsta se salámem, sýrem a kukuřicí
Posypeme oreganem a sýrem, poklademe salámem a přidáme