Salát z fazolových lusků s bazalkou a přírodním sýrem
Poté ji promíchejte s lusky a ochuťte solí a pepřem Porci na talíři dozdobte nočky z přírodního sýra, zastřeným
Grilovaná krkovice s kozím sýrem a rajčatovým salátem
Těsně před dokončením položíme na maso kozí sýr a podlijeme Podáváme s rajčatovým salátem.
Salát z pohanky, červené řepy a kozího sýra
pepřem a zakápneme olivovým olejem a necháme rozležet Ještě teplé plátky sýra pokládáme na salát, který ozdobíme
Listový salát s krevetami, kozím sýrem a jahodami
Avokádo oloupeme, zbavíme pecky a nakrájíme na úhledná vymačkáme citron, přidáme trochu vody a necháme v této
Mrkvový salát s balkánským sýrem a vlašskými ořechy
pomerančový džus vymícháme na zálivku a dochutíme solí Dobře promícháme a podáváme s rozdrobeným sýrem a vlašskými
Čočkový salát se špenátem, rajčaty a balkánským sýrem
se špenátem, nakrájenými rajčátky, octem, olejem, solí Dejte do mísy a posypte nadrobeným balkánským sýrem
Teplý bramborový salát se slaninou a modrým sýrem
cibule, promíchejte s jednou lžící oleje a posypte solí Rozdělte na porce a posypte sýrem.
Švestkový salát s restovanými hrozny a kozím sýrem
Do velké mísy vložte rukolu, polníček, vypeckované Posypte na kostičky nakrájeným kozím sýrem a zkaramelizovanými
Grilovaná krůtí prsa se salátem s kozím sýrem
přidáme několik lístků čerstvého tymiánu a pokapeme olivovým , mix ořechů nasekaných nahrubo a kousky kozího sýra
Kuřecí rolky plněné slaninou a nivou
opepříme, poklademe na plátky nakrájenou slaninou a nivou plátky, které zakápneme olejem a dochutíme pepřem, solí
Tvarohové nočky s omáčkou ze špenátu a nivy
Přidáme česnek a povaříme do rozpuštění Nivy. omáčka příliš hustá, zředíme mlékem, po ukončení varu
Plněné krůtí (kuřecí) řízečky s nivou
Řízky lehce naklepeme, posolíme, opepříme, potřeme Potom nakrájíme na špalíčky nivu, na dílky hrušku a
Lehký piškotovo-jablečný řez s čokoládovou polevou
Do hrnce nalijeme trošičku mléka (opravdu jen trošičku , aby nebyla poleva příliš řídká) a do něj nalámeme
Malé řízečky z leča, brambor a z hlívy ústřičné
rajčátka, papriky, uzeninu stejně jako na lečo, včetně hlívy K leču vmícháme vejce a sýr, promícháme vše a necháme
Smažené vepřové rolky s náplní tavených sýrů a šunky
připravíme maso, které naklepeme přes mikrotenový sáček, lehce připravíme plátek šunky, do kterého zabalíme tavené sýry
Křehký slaný koláč s červenou řepou a kozím sýrem
K cibuli přidejte řepu, ocet a cukr a smažte ještě Navrch rozdrobte sýr, vlijte zbylou řepnou směs a trochu
Hlíva à la vánoční kapr s bramborovým salátem
sterilovaný hrášek, nastrouhané okurky, sojanézu, hořčici, sůl Hotovou hlívu podávejte s veganským bramborovým salátem
Těstovinový salát IV.
Vše nakrájíme na přibližně stejné kousky (těstoviny samozřejmě ne, já používám mušličky). Smícháme se
Sýrový salát IV.
Nastrouháme sýr a petrželový kořen, na kostičky nakrájeneé jablko a papriku, přidáme majonézu, sůl, pepř.
Brokolicový salát IV.
slabé plátky, cibuli na slabé půlměsíčky, šunku a sýr na malé čtverečky, přidáme hořčici, olej, sůl, pepř
