Rozšleháme vejce a při šlehání vejce postupně přisypáváme Čokoládové těsto rozdělíme do formiček, vložíme do
Krém z mascarpone: Mascarpone se šlehačkou a vanilkovým Celý dort pokryjte zbývajícím krémem z mascarpone a
do peny.nechame vychladnout a opatrne smichame s mascarpone (silna vstrva)posadime vrchni dil korpusu.cely dort
korpusu poklademe banán a na něj přidáme smetanový krém Zbylým smetanovým krémem potřeba vrchní část korpusu
šlehačku, přiklopím druhým dílem korpusu a poleju čokoládovou Tento dort je zdoben růžičkami z mléčné hmoty.
Na dort budeme potřebovat dortovou formu o průměru Valentýnský dort s čokoládovým krémem a višněmi podáváme
šlehačem prošlehejte při středních otáčkách mascarpone naneste krém i na vršek dortu (viz foto).
Nad parou šleháme 20 minut celá vejce s cukry do pěny. Potom přidáme vyšlehané máslo, rozpuštěnou čokoládu
Smetanu dejte do rendlíku a za mírné teploty ji zahřejte hodiny, měla by být důkladně vychlazená.Čokoládový krém
V hrnci ve vodní lázni šleháme vejce a cukr asi 1/2 hodiny. Když je hmota hustá asi jako na palačinky
Do mísy dáme vejce, cukr, vanilkový cukr a kakao metličkou Čokoládový krém používáme do nejrůznějších moučníků
Horký čokoládový krém servírujeme v miskách a podle Čokoládový krém užijeme i při slavnostních příležitostech
Dáme zatuhnou do lednice. Mezitím tmavou i světlou čokoládovou polevu rozpustíme
papír a na střídačku na něj stříkáme linie těsta, čokoládové Dáme péct do trouby na 10 minut při 180°C.
Položíme na mřížku na chvíli okapat, pak dáme na alobal Nakonec přidáme jahodovou nebo jinou marmeládu a prošleháme
Po vychladnutí potřeme krémem. Krém: 500 g jahod povaříme na kaši, v trošce vody rozmícháme
Poté rozmixujeme a dáme vychladit. Mléko spolu s máslem dáme ohřát.
Dáme zatuhnout do lednice. Dortík servírujeme se zbylou vyšlehanou smetanou.
Následuje vrstva nakrájených jahod. Zakončíme piškoty, na ně dáme jahody a zalijeme želatinou
vmícháme během chladnutí máslo a cukr - tím nám vznikne krém Nakonec naskládáme kousky jahod, zalijeme želatinou
Do mísy dáme šlehačku, mascarpone a vyšleháme krém. Krém natřeme na korpus, uhladíme a dáme opět zatuhnout
a citronovou esencí vyšleháme do pěny, přimícháme mascarpone Při podávání dort ozdobíme vzniklou polevou.
Zahladíme zbytkem malinového krému a dáme vrstvu čokoládového čokoládového krému Dáme ztuhnout a potom polijeme