![Stir-fry [čti styrfráj] inspirace z korey](https://www.albert.cz/imgm/YTExNjU2Ny13aWRlQXJlYXxhNDU5NDkzfGEyMDg1MDl8YTUzOTg1NtWSUtc/AM-0919-RECEPTY-STIR-FRY-cervenec-srpen12338.webp)
Stir-fry [čti styrfráj] inspirace z korey
Maso nakrájejte na tenké nudličky. uzavíratelného plastového sáčku, vložte nudličky masa
V kapustě obalovaná krůtí prsa s černým kořenem
Krůtí prsa osušíme utěrkou a na rozehřátém oleji je krátce opečeme z obou stran dozlatova. Listy kapusty
Domácí čerstvý krémový sýr čili labneh
Tu jen položíte přes dostatečně vysokou misku nebo hrnec, aby se plátýnko nedotýkalo dna.)
Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice
Maso po obou stranách jemně osolte, případně opepřete Poté maso otočte, přidejte tymián a nechte na plotně
Kuřecí kousky s játry, chřestem a bílými ředkvičkami
Omyté a osušené kuřecí maso nakrájíme na menší kousky , opepříme a podlijeme vínem.
Pečená kuřecí prsa s cizrnou na dva způsoby
stáhneme plamen, přendáme i s výpekem do zapékací mísy Cizrnová kaše Cizrnu namočíme přes noc do vody a poté
Pečené kuřecí čtvrtky s olivami a bílým vínem
Pečené kuřecí maso Omyté a osušené kuřecí maso přendáme Upečené maso přendáme na talíř, výpek přelejeme do
Pomalu pečený vepřový hřbet s tymiánovými bramborami a karamelizovanou růžičkovou kapustou
C cca 9 hodin. Potom maso vyjmeme, prudce opečeme, aby byla kůže křupavá
Lososové filé zapečené v medovo-pepřové omáčce s brokolicí
Filé omyjeme, osušíme a odřízneme kůži po celé délce. Polijeme polovinou citronové šťávy s troškou soli
VIDEO: Steak s pepřovou krustou a omáčkou z hrubozrnné hořčice
rozmělněte pepř, nasypte ho na prkýnko a obalte v něm maso Maso sundejte stranou, do pánve kápněte brandy, přilijte
Rib eye steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou
eye steak podávaný s bramborovým závinem a zjemněný pepřovou
Steak s tlučeným pepřem a pepřovou omáčkou s míchanou zeleninou
Maso nejdříve zlehka naklepejte pěstí, posypte nahrubo obě hořčice, smetanu a promixujte tyčovým mixérem.,Maso
Grilovaný steak s bylinkami, zeleninou v těstíčku a pepřovou omáčkou
Pepřová omáčka Ve vyšším hrnci na troše olivového oleje Tip: Místo vody lze do těstíčka použít i bílé víno.
Pstruh duhový na bylinkách s koprovou majonézou
Opečeme krátce, asi 3-4 minuty z každé strany, podle síly masa.
Domácí vepřovka z papiňáku (tlakového hrnce)
Maso opláchneme, osušíme a nakrájíme na drobnější kostky Nakrájené maso dáme do papiňáku, vše promícháme, hrnec
Koprová omáčka s nízkým obsahem laktózy
Ze sojového mléka si odložíme stranou asi 100 ml. Sojové mléko nalijeme do hrnce a rozdrobíme do něj
Losos s koprovým přelivem a restovanou zeleninou
Koprový přeliv: Kopr nasekáme na jemno a spaříme na Lososa podáváme přelitého koprovou omáčkou.
Houbová koprová omáčka se zakysanou smetanou
občasného promíchání je pomalu dusíme pod poklicí cca
Treska na kari s koprovou omáčkou a novými bramborami
Na pánvi rozehřejte trochu řepkového oleje a rybu na
Vegetariánská koprová polévka s houbami a vajíčkem
Brambory očistíme, pokrájíme a uvaříme je v osolené vodě doměkka. Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky
Grilovaný losos na špejli s koprovým dipem
Maso potřeme olivovým olejem, citronovou šťávou, osolíme
Lososové roládky s koprovou nádivkou a kapary
Tvaroh smíchejte s lučinou, přidejte velmi jemně nakrájenou Celou ji obalte v nasekaném kopru.
Filety lososa s hořčično-koprovou omáčkou
Z každé strany stačí lososa opékat jen dvě minuty. Filety lososa servírujeme přelité koprovou omáčkou.