Pečená vepřová žebra s červeným zelím a bramborem
Maso: Žebra omyj a osušte. Touto směsí maso důkladně potřete.
Vepřová kotletka s parmskou šunkou a krémovou zeleninou
Plátek masa osolíme, opepříme a opečeme na pánvi s Zeleninu podáváme s vepřovou kotletou a jako přílohu
Pečené vepřové koleno glazované pivem a medem
hrnce a zalijte vodou tak, aby hladina převyšovala maso
Pečená vepřová plec na medu s bramborami a tvarohem
V pánvi rozpálíme trošku oleje a maso na ní zprudka Pak maso osolíme, opepříme, vložíme do pekáče a potřeme
Domácí noky se smetanou a medailonky z vepřové paneky
vhazujeme do osolené vroucí vody a vaříme na mírném ohni cca 8-10 min.
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Vepřové placky s tetou, cibulí a řeckými tzatziky
karbenátek: Na karbanátky si očistíme a pomeleme 50/50 vepřového a hovězího masa.
Roládka z vepřové kýty plněná slaninou a vejci
Vepřovou kýtu rozřízneme a rozklepeme na větší plát Plát masa stočíme do roládky a snažíme se ji co nejvíce
Vepřová polévka s čínskými nudličkami na thajský způsob
Na mírném ohni opékáme proužky masa s česnekem a zázvorem asi 5 minut, až je maso hotové.
Vepřová pečeně na šalvěji pečená se zeleninou a bramborem
Maso očistíme, omyjeme, osušíme, nasolíme a opepříme V pekáčku rozehřejeme olej a maso zprudka opečeme ze
Plzeňské vepřové výpečky na pivu s kysaným zelím
Maso očistíme, nakrájíme na kostky a dáme do pekáče Česnek oloupeme, prolisujeme k masu a promícháme společně
Grilované medailonky z vepřové panenky s bylinkovým pestem
Svazek medvědího česneku vložíme od mixéru společně s kešu oříšky a rozmixujeme. Při mixování postupně
Vepřová panenka, žampionová omáčka s pečeným bramborem
cibule a na plátky nakrájeného česneku, položíme maso K masu dáme dělat i cibuli, podáváme ji poté s masem
Česká klasika: Vepřová krkovice pečená na pivu
vešlo maso. Maso zasypte připravenou cibulí a česnekem nakonec
Vepřová kotleta z mangalice/vinagreta, coleslaw s křenem
Vepřové bio kotlety několik hodin před grilováním vyndáme Na grilu pomalu opečeme vepřové kotlety dozlatova (
Kostky z vepřové kýty s hráškem, mrkví a s mascarpone
drobně nakrájenou cibuli, přidáme na kostky nakrájené maso Nyní maso zahustíme máslovou jíškou a opepříme, přidáme
Fantastické trhané vepřové v domácí BBQ omáčce
Maso omyjeme, důkladně osušíme a ze všech stran do Maso položíme na alobal.
Normanské vepřové s jablky, celerem a vlašskými ořechy
V hrnci rozpálíme olej, na kterém smažíme maso asi do trouby. 20 minut před koncem pečení přidáme k masu
Vepřová panenka, květákové pyré a fazolové lusky
Vepřová panenka: Panenku odblaníme,osolíme, opepříme
Vepřové výpečky, houskový knedlík a kysané zelí
Příprava masa: Maso dáme do pekáčku a přisypeme cibuli hodinu na 180 C a poté dopečeme odkryté, aby bylo maso
Vepřové výpečky s bramborovým knedlíkem a zelím s jablky
Příprava masa: Bůček nakrájíme na velké kostky, cibuli Pokud si zelí připravíme den předem, jeho chuť bude
Vepřová panenka plněná slaninou se sušenými rajčaty
Maso omyjeme, osušíme a nožem opatrně nařízneme tak
Vepřová panenka plněná chřestem na chřestovém ragú
Vepřovou panenku rozřízneme a naplníme chřestem. Zalijeme vínem a přiklopíme pokličkou.
Vepřová krkovička na zelených fazolkách s bramborovým pyré
Maso osolíme, opepříme a potřeme našim oblíbeným kořením na olivovém oleji krkovičku osmahneme z obou stran cca