Plovdivské maso
Maso omyjeme pod tekoucí vodou, nakrájíme na kostky Přidáme maso a krátce orestujeme.
Silvestrovské maso
Kotlety osolíme, opepříme, posypeme kmínem, potřeme česnekem, zprudka opečeme po obou stranách na oleji
Irské maso
Hovězí maso nakrájíme na kostičky. můžeme použít do trouby, smícháme nakrájené hovězí maso
Indické maso
Maso pokrájíme na nudličky, promícháme se směsí a necháme Indické maso podáváme s opečenými brambory nebo rýží
Aromatizování masa
Během grilování jídlo může získat neobyčejné aroma. Stačí, že si předem připravíte větvičky čerstvé levandule
Špikování masa
Ostrým nožem maso prořízneme skrz a vytvoříme v něm Po našpikování můžeme ještě maso převázat provázkem
Omáčka s křenem a hovězím masem
Uvař maso: Maso opláchni, vlož do velkého hrnce s vodou Maso nakrájej na plátky.
Svíčková na smetaně s kuřecím masem
vývaru (tak, aby bylo maso téměř ponořené). Do omáčky vraťte zpět opečené kuřecí maso.
Tagliatelle s grilovaným kuřecím masem
obou stran dozlatova a dokud není úplně propečené (cca Na pánvi, kde se grilovalo kuře (případně na jiné pánvi
Celerový sendvič s kuřecím masem
Kuřecí maso si osolíme, opepříme a grilujeme na oleji natřeme celerovou pomazánkou a poklademe nakrájené maso
Lilek plněný mletým masem
oleji orestujeme nakrájenou šalotku a česnek, přidáme maso
Bramborový gratin s mletým masem
Osolíme, přidáme mleté maso, sýr, špetku rozmarýnu Takto vrstvíme až po okraj zapékací mísy.
Francouzské brambory s mletým masem
Dáme do hluboké mísy a smícháme s mletým masem.
Hrášková rýže s kuřecím masem
V pánvi rozehřejeme olivový olej a plátky masa opečeme Hráškovou rýži podáváme s kuřecím masem, ozdobíme hráškem
Špecle s uzeným masem a bylinkami
Maso nakrájíme na kostičky. osmažíme cibulku dozlatova, přidáme nakrájené uzené maso