Vepřová játra na minutku s přílohovou zeleninou

Játra opláchneme, osušíme, nakrájíme na cca 15 mm

Jednoduché a výborné zapečené vepřové plátky

Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte

Vepřové líčko s pražskou zeleninou a rozmarýnem

Sádlem trošku vymažeme dno pomalého hrnce, dáme pokrájenou zeleninu až ke konci, aby nebyla blátivá a cibuli s masem

Vepřová plec se šunkou, pórkem a hráškem

maso za stálého míchání zatáhnout. úplného změknutí masa.

Vepřová krkovice s brokolicí, dušená na cibuli

Plátky masa naklepeme, na okrajích nařízneme a po obou Měkké maso z pánve vyjmeme.

Vepřové roládky s rybízovou marmeládou a celerem

Z masa ukrojíme pláty na menší roládky.

Vepřová panenka jako špíz, na šalvěji s pomeranči

Pak maso s pomeranči, slaninou a zeleninou střídavě špízy a na oleji grilujeme ze všech stran, dokud maso

Vepřová pečeně s celerem, cibulkami a slaninou

Pečené vepřové kotlety s mangovými knedlíčky

Vložte maso do pekáče kůží nahoru osušte ji ubrouskem

Staročeská vepřová pečeně na zázvoru a pivě

Omyté a osušené maso vložte do vhodné nádoby osolte Uložte na chladné místo a několik hodin marinujte; maso

Vepřová panenka v bylinkách s pečenou zeleninou

Troubu předehřejte na 200 °C horkovzdušnou na 180 °C.

Medailonky z vepřové panenky s brokolicí a nivou

Opečeme po obou stranách a maso vyjmeme.Nakrájíme cibuli a smetanou a provaříme, sýr se rozpustí, přidáme maso

Medailonky z vepřové panenky s opečenými bramborami

Maso nakrájejte napříč na osm vyšších špalíčků a každý asi čtyři minuty z každé strany; jestli chcete mít maso

Zprudka opečené vepřové panenky s cibulkami

Maso zakapejte ve větší míse olejem; buď ho rozetřete štětcem nebo jej do masa ručně doslova vmasírujte.

Vepřové na pomerančích, skořici a bobkovém listu

Ostrým nožem udělejte do masa několik asi dva centimetry

Vepřové řízky v těstíčku zapečené se sýrem

Plátky masa naklepeme, osolíme, omočíme v těstíčku masa, zasypeme strouhaným sýrem a zalijeme šlehačkou

Vepřová panenka v zelném závitku na víně

Maso omyjeme, osušíme, opečeme ze všech stran na lžíci Přilijeme víno a vývar, přikryté dusíme 30 minut.

Vepřová pečeně zapečená s nivou a paprikou

maso zprudka opečeme papriky nakrájené na proužky Poté pekáček vyjmeme z trouby a maso hustě poklademe

Vepřová pečeně na pivu s jablečnou omáčkou

Vepřovou pečeni svažte provázkem, aby lépe držela tvar Maso dejte do pekáče, potřete částí marinády a dejte

Dušené vepřové á la ražničí

Maso pokrájíme na plátky nebo kostky, osolíme a opepříme je maso měkké, omáčku zahustíme dle potřeby troškou

Přírodní vepřové řizky s ovocnou rýží

Omyté a odblaněné maso nakrájíme na řízky.

Vynikající vepřové kotlety s cibulí a sýrem

popepříme).Na kotlety rozložíme zbytek cibule, zasypeme maso strouhanku dáme sýr (množství dle chuti), na každý plátek masa

Dušená vepřová krkovice se sušenými švestkami

kastrolu rozehřejeme polovinu oleje a osmahneme na něm maso Smažíme do změknutí asi 10 minut.Do hrnce vrátíme maso

Pečená vepřová játra s pikantní omáčkou

JÁTRA: Játra nakrájíme na středně velké plátky, nařízneme, aby se nekroutila, opepříme, potřeme 2 rozetřenými