Vepřová svíčková na víně
Vepřovou svíčkovou odblaníme, protkneme nudličkami trochu osmahneme, podlijeme hovězím vývarem a červeným vínem
Vepřová srdce na smetaně
Srdce omyjeme a rozřízneme, dáme vařit spolu s kořením a trochou octa a když jsou měkká, nakrájíme je
Vepřová játra na majoránce
Opláchnutá a osušená játra nakrájíme na hranolky, jemně nakrájenou cibuli osmahneme na sádle, vložíme
Vepřové kotlety s broskví
Kotlety osolíme a prudce opečeme na pánvi. Potom je vložíme na pekáč a na každou kotletu položíme šunku
Vepřové řízky v rajčatech
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji Na talíř klademe vepřové plátky a na ně rajčata.
Marinovaná vepřová žebírka
Žebírka potřeme ze všech stran marinádou a necháme v chladnu odležet nejméně 2 hodiny. Pak pečeme v troubě
Anglické dušené vepřové
Maso nakrájíme na kousky, které osmažíme a podusíme najemno nakrájenou cibulku, vše vložíme do zapékací mísy
Římské vepřové závitky
Plátky vepřového masa nařízneme, naklepeme, osolíme Na závěr přilijeme víno, do omáčky vložíme závitky
Grilované vepřové plátky
připravíme marinánu do které naložíme jemně naklepané vepřové plátky (na cca 2 hodiny).
Vepřová panenka s ananasem
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso Osmahnuté maso necháme dopéct ve vyhřáté troubě a podáváme
Houbové tagliatelle s vepřovou panenkou ve smetanové omáčce
rozdělíme na 3 díly a postupně z každého vyválíme placku cca zesklovatět nasekanou cibuli a česnek, přidáme proužky masa
Italské risoto s parmezánem, houbami a vepřovými medailonky
Jakmile se začne rýže lesknout, přilijeme trochu vína Rizoto podáváme s vepřovými medailonky, můžeme ozdobit
Pečený králík na česneku špikovaný vepřovým bůčkem
Do masa udělejte špičkou nože ostré zářezy a vsuňte Obě masa můžete také jen potřít prolisovaným česnekem
Vepřové maso v kapustě
Vepřové maso v celku nasolíme, opepříme a okmínujeme cca 1,5 hodiny (dle druhu masa).
Nepečené vepřové maso
Až je maso měkké, tak odstraníme pokličku a dopečeme Maso je celou dobu připravované na sporáku, nikoliv
Banánové vepřové maso
Maso nakrájíme na hranolky, osolíme, opepříme, posypeme Banány vmícháme k masu a zalijeme výpečkem.
Vepřové maso s celerem
Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa. Maso pak zalijeme vývarem, jen tak, aby bylo ponořené
Sušené vepřové maso
Maso si očistíme a dáme lehce zmrazit. Maso máme odleželé a tak ho ubrouskem vysušíme, vyskládáme
Vepřové maso na jablkách
Vyndáme z trouby a mezi maso do šťávy přidáme kečup Na každé maso dáme plátek špeku a kolečko salámu.
Vepřové maso s petrželí
Smažíme dozlatova za občasného promíchání masa, ke Maso pak zalijeme vývarem (jen nad maso) a dusíme téměř
