orestujeme do tmava, přidáme na kostky nakrájené maso Vaříme dokud nám maso nezměkne.
Maso zbavíme šlach a viditelného tuku a spolu se zeleninou
půl hodiny sójové maso. Vepřové maso umeleme a smícháme se sójovým masem.
Maso pokrájené na kousky umeleme i s cibulí a po něm K umletému masu a housce přidáme česnek rozetřený se
K nakládání se může použít i šalotka nebo jiná malá Podáváme s masem jako přílohu.
Jehněčí maso zbavíme kůže, odblaníme a nakrájíme na Ve velkém krnci rozehřejeme olej, plátky masa z obou
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou Maso potřeme ze všech stran pastou a necháme hodinu
Maso nakrájíme na kousky a obalíme v solamylu. osmahnutému česneku a jakmile zesklovatí přidáme maso
Fólii sundejte a maso z obou stran dobře osolte. Postupně na pánev rozložte plátky masa.
připravíme marinánu do které naložíme jemně naklepané vepřové plátky (na cca 2 hodiny).
Promícháme olej, sůl, tymián a pepř, směsí potřeme maso Osmahnuté maso necháme dopéct ve vyhřáté troubě a podáváme
Cibuli a česnek oloupeme. Cibule spaříme vařící vodou a necháme je v ní 5 minut. Potom je opláchneme
Plátky vepřového i hovězího masa naklepeme, osolíme Hovězí potřeme hořčicí, položíme na něj vepřové maso
V pánvi s rozpáleným olejem orestujeme naložené maso Zalijeme sójovou omáčkou, vínem, přidáme pokrájený
Maso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy, zaprášíme V rozpáleném oleji osmahneme maso, přidáme jablka,
Najemno nakrájejte cibuli, kapustu na proužky a maso V hrnci na másle zpěňte cibulku, přidejte maso a osmažte
Přidáme nakrájené kostky masa, zarestujeme a osolíme Měkké maso vyjmeme, základ zahustíme hladkou moukou
Vepřové maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na plátky V jiné pánvi rozpálíme kousek tuku a jablkové plátky
Maso omyjeme, osušíme a ze všech stran ho opečeme na Měkké maso vyjmeme a pokrájíme ho na plátky.