Mleté maso v míse promícháme s česnekem, oreganem, Z mletého masa vytvarujeme bochánky, kterými naplníme
Žemli necháme změknout v mléce a vymačkáme. V míse smícháme mleté maso, česnek, bylinky, žemli,
část dužiny, abyste vytvořili prostor pro naplnění masem Do větší mísy vložte mleté maso, přidejte oloupanou
K mletému masu v míse přidejte směs nožiček a cibule , nivu, osolte, opepřete a přidejte kmín.
Poté přimíchejte maso a orestujte dozlatova. Duste 15 minut do změknutí masa.
Maso Maso osolíme, opepříme, přidáme pár kapek olivového pánev pokapeme trochou olivového oleje a opečeme maso
Mleté maso osolíme, opepříme, přidáme mírně vychladlý Servírování Na talíř naservírujeme 2 taštičky plněné masem
Ragú z mletého masa Očištěnou cibuli a česnek nakrájíme Mleté maso rukama rozdrobíme na menší kousky, přidáme
Masové šišky K mletému masu přidáme 1 nadrobno nakrájenou
Mleté maso smícháme s vejci, mletou paprikou, majoránkou Na každý zelný list dáme porci masa, zabalíme, naskládáme
Mleté maso Mleté maso přendáme do mísy, ochutíme pepřem masa.
kuřecích prsou opatrně rozřízneme, abychom měli z masa Poté připravené maso grilujeme, ideálně na venkovním
Maso osolíme, opepříme a zprudka osmažíme. nevyvaří a maso nespálí.
Je lepší koupit ho již namleté v obchodě, nebo si maso maso s nižší tučností (cca 15-20%).
Zeleninu nakrájíme na kostičky, stejně tak uzené maso rozpáleném oleji opečeme nejprve zeleninu, pak přidáme maso
Maso osušte, ze všech stran ho důkladně osolte, opepřete Podlijte maso trochou vody, vývaru nebo piva (cca 200
Kuřecí maso si orestujeme na oleji spolu s tymiánem Dusíme, dokud není maso hotové a mezitím si povaříme
Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
0,5 cm a libové na 1 cm. Pro lepší chuť můžeme přidat jalovec, česnek či víno
Osmahneme a poté přidáme kousky masa.
Zapékací mísu lehce vymažte olejem a vsypte polovinu
Játra, maso, slaninu a veku nakrájíme na kostičky.