Burgery s trhaným vepřovým na cidru

smíchejte ingredience na kořenicí směs a vetřete do masa péct do trouby vyhřáté na 150°C na 4–6 hodin maso

Perlivá bílá sangria s citrusy

brandy a naopak do džbánu přidejte vodu – na sedmičku vína

Krupicová kaše se šafránem a černým bezem

Krupičku namočte do půl litru mléka, oslaďte vanilkovým Zbylé mléko se špetkou šafránu a solí nechte přejít

Pissaladière s liškami a černými olivami

Troubu předehřejte na 200 °C. V pánvi na oleji opékejte asi 20–25 minut cibuli, až zezlátne a zkaramelizuje

Arabská polévka s cizrnou a špenátem

Vsypte 2 lžičky římského kmínu a 2 lžičky mletého koriandru Pak vsypte 400 g konzervu cizrny, slitou, a vařte ještě

Pěna z bílé čokolády s třešněmi

pomalu přimíchejte tuhý sníh z bílků a dejte směs na cca poháru a na ni cukrářským sáčkem naneste čokoládovou pěnu

Vepřové kotlety se sladkokyselou cizrnou

Vmíchejte cizrnu a nechte ji prohřát. Šťávu kterou maso na talíři pustí vmíchejte k cizrně

Bílá ryba s hráškovým pyré

Chia marmeláda s rebarborou a meduňkou

Přisypeme chia semínka a stáhneme z plamene.

Bílá krémová chřestová polévka

Chřest oloupeme a konce odřízneme. Nakrájíme na kousky. Rozehřejeme máslo a přidáme chřest, osolíme

Třešňový chia pudink s mátou

Poté vmícháme chia semínka a necháme 20 min odstát.

Krůtí prsa na medu a čili

Koření je podle chuti a zázvoru jen špetka. pěkně vonět, shrneme na stranu a přidáme naložené maso

Levandulové sušenky s bílou čokoládou

Máslo, cukr, mouku, vanilkový extrakt, bílou čokoládu Vál si pomoučíme, rozválíme těsto na plát cca 3-5 mm

Jahody & pěna z bílé čokolády

za stálého míchání rozpusťte – voda by měla vřít jen

Zapékaný fenykl s černými olivami

Troubu předehřejte na 220 horkovzdušnou na 200 stupňů.

Cheesecake s bílou čokoládou a borůvkami

povrch zakryjte cípy utěrky a zatižte čistým kamenem bílou čokoládu nahraďte tmavou.

Salát z bílých fazolí a rajčat

Fazole rajčata cuketu a cibulku vsypte do mísy a promíchejte Když mísu přetáhnete fólií můžete ji takto uchovat

Sýrová polévka s bílým vínem

Francouzský toust se sirupem z coly

Fenykl s rajčaty a bílým vínem

Salát z bílých fazolek s ředkvičkami

Vše smícháme s tatarskou omáčkou (smetanou). Kdo má raději výraznější chuť, dochutí octem a cukrem.

Pudink z bílé čokolády s malinami

Žloutky a cukr utřeme do pěny, mléko se smetanou zahřejeme Při podávání posypeme zbylými malinami a strouhanou bílou

Koláč s ricottou a bílou čokoládou

Do mísy prosejte mouku s práškem do pečiva, přidejte

Čínská zeleninová směs s cizrnou

Nejdříve uvaříme přes noc namočenou cizrnu s bobkovým