Bublanina s červeným a černým rybízem
V míse smícháme polohrubou mouku s cukrem a práškem do pečiva, ve vedlejší míse smícháme vajíčko, mléko
Poháry s ovocem a chia semínky
sklenice dáme jogurt smíchaný se stévií, vločkami a chia Na léto jsou tyto poháry velmi příjemné a zdravé.
Bílá zelná polévka s kmínem
Zelí nakrájíme na menší kousky, brambory na kostičky. Dáme vařit do zeleninového výraru spolu s kmínem
Hovězí s kořenovou zeleninou a cizrnou
Maso nakrajime na kostky, cibuli podelne nahrubo ( orestujeme nejprve cibuli, pote prihodime cesnek a maso
Čokoládový fondant s bílou čokoládou
Ušleháme vejce s cukrem do pěny a pomalu zamícháme Do každé misky zapíchneme čtvereček bílé čokolády.
Jablečný koláč s bílým vínem
Z poloviny těsta vyválíme plát a položíme na dno vymastěné Z vína, džusu, pudingového prášku a obou cukrů uvaříme
Cecina (italská cizrnová placka)
Z mouky a vody umícháme hladké těstíčko hustoty asi jako na palačinky a necháme ho 4 hodiny odležet.
Pikantní krém z černé ředkve
Jablko a reďkovku očistíme, nastrúhame na slzičkovom strúhadle. Pridáme ostatné suroviny, premiešame
Tuzemákové kuličky v bílé čokoládě
Přesypejte je do mísy a přidejte prosátý cukr, rum, Bílou čokoládovou polevu rozpusťte ve vodní lázni.
Pečená dýně s rajčaty a cizrnou
dýně měkká - asi po 25 minutách, přidáme rajčata a cizrnu a dopečeme 5 - 10 min.
Jahodový pudink z chia semínek
chia pudinku pro nás přijatelná. Chia vytvoří v mandlovém mléku kolem sebe gelovitou
Kváskový chléb s černým pivem
Do pekárny vložíme nejprve tekuté (včetně kvásku) a potom sypké suroviny. Kvasnice nakonec do důlku
Vepřová kýta s cizrnou na kari
na něm postupně cibuli, koření a poté i maso. Jakmile se maso zatáhne, můžeme je osolit, přiklopíme
Bramborou zahuštěné bílé zelí
potřeba, podlijeme trochou vody a necháme dusit, cca nastrouhané brambory a necháme ještě společně provařit cca
Citrónové muffiny s bílou čokoládou
vychladnutí namažeme polevou a můžeme dozdobit třeba kousky bílé
Kakaový chia pudink s pistáciemi
Do malé misky vlijeme mléko, přidáme 2 lžíce chia semínek a necháme je v mléku cca 15 minut odstát.
Pražená cizrna - lepší jak oříšky
Cizrnu naložíme do slané vody cca na půl dne. Opékáme cca 20 minut - klidně i víc.
Cizrna z jihu Čech (příloha)
Cizrnu propláchneme a namočíme, nejlépe přes noc. Podáváme jako přílohu k masu (my jsme měli uzenou kýtu
