Scezenou cizrnu osušíme a rozprostřeme na plech s pečicím
Všechny suroviny smícháme a nalijeme do formiček na nanuky. Necháme asi 4 hodiny v mrazáku a potom je
Nejdříve si oloupeme chřest. Loupeme od hlavičky směrem dolů. Dřevnaté konce odřízneme, ale nevyhazujeme
Z masa uděláme plát masa, posypeme solí, pepřem a paprikou Grilujeme podle síly masa asi 60-90 minut.
Poté přidáme chia semínka a konopná semínka.
Sušenky nadrtíme na dno skleniček. Želatinu dáme do rendlíku a s mlékem a zahřejeme na
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájené cibule a přidáme a na kousky nakrájené párky. Zalijeme vodou a přidáme
Smícháme suroviny na těsto a vypracujeme hladké těsto, které rozválíme na plát. Ten potřeme náplní, připravenou
Příprava těsta: V připravené míse vyšleháme žloutky do pěny a potom postupně zašleháme prosetou mouku
Příprava větrníčků: Do hrnce dáme vařit vodu s tukem. Jakmile nám začne voda s tukem vařit, přidáme mouku
Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme rajčata. Zalijeme vodou a dusíme doměkka. Poté
Cizrnu namočíme den předem do studené vody. cca půl hodiny, dokud cizrna nezměkne.
Kuličky zalijeme vodou a necháme odstát, poté slijeme a popřípadě zopakujeme, poté rozmačkáme a rozmixujeme
Z mléka, kvasnic a cukru si necháme vzejít kvásek. V míse smícháme mouku, vejce, tuk, poté nalijeme kvásek