206 čtenářů Přidat komentář

Krémová hrachová polévka se slaninou

1 h

Avatar of anet.ruzicka

anet.ruzicka

@anet-ruzicka

Krémová hrachová polévka se slaninou

  1. Hrách si namočíme den dopředu. V hrnci si rozpálíme trochu oleje a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou cibuli a nasekaný česnek.
  2. Vlijeme vývar, přidáme hrách a vaříme do měkka. Jakmile je hrách měkký, přilijeme smetanu a rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
  3. Ochutíme majoránkou, solí, pepřem a krátce povaříme. Nakonec zjemníme lžící másla.
  4. Slaninu nakrájíme na kostičky a opečeme na pánvi.
  5. Polévku podáváme s opečenou slaninou.
  • 350 g hrách (zelený)
  • 1500 ml vývar (zeleninový)
  • 100 ml smetana (12%)
  • 100 g slanina
  • 1 ks cibule
  • 2 stroužek česnek
  • 1 lžíce máslo
  • majoránka
  • olej
  • sůl
  • pepř

Skvrny od trávy

Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.

Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.

Potřeme jím látku, necháme působit.

Pak je teprve vypereme.

Hrachová polévka s opečenou slaninou
467
redakceTerka
★★★

Hrachová polévka s opečenou slaninou

Mezitím opečeme slaninu na pánvi.

Hrachová polévka
5.1K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrachová polévka

Nadrobno nasekanou cibulku a česnek opečeme na másle dozlatova, zaprášíme moukou a upražíme světlou jíšku

Krémová fazolová polévka se slaninou
8.2K
Kuchař Berda

Krémová fazolová polévka se slaninou

V hrnci necháme rozpustit nakrájenou slaninu, na ní Jednotlivé porce polévky zdobíme plátkem slaniny a

Silvestrovská hrachová polévka
108
nikolka
★★★

Silvestrovská hrachová polévka

Na oleji v hlubokém hrnci osmažíme nakrájenou cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, kousek pórku, hrách

Fitness hrachová polévka
76
tetalenka

Fitness hrachová polévka

Pokud nemáte rádi hráškové slupky, polévku přeced’te

Zimní hrachová polévka
236
anet.ruzicka

Zimní hrachová polévka

Jakmile začne polévka pobublávat, přihodíme kostku Polévku podáváme s krutony a čerstvou nasekanou petrželkou

Pikantní hrachová polévka
336
redakceTerka

Pikantní hrachová polévka

Polévku rozmixujeme ponorným mixérem dohladka. Polévku můžeme ozdobit nasekanými bylinkami.

Vánoční hrachová polévka
1.5K
nikolka

Vánoční hrachová polévka

Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek. Zaprášíme moukou, a zalijeme vývarem. Poté přidáme

Netradiční hrachová polévka
5.6K
Redakce Recepty.eu

Netradiční hrachová polévka

Podle chuti polévku osolíme, opepříme a na talířích

Hrachová polévka s kroupami
4.6K
Redakce Recepty.eu
★★★

Hrachová polévka s kroupami

Hrách uvaříme s kouskem uzené slaniny doměkka.

Hrachová polévka s uzeným
1.4K
Redakce Recepty.eu

Hrachová polévka s uzeným

Cibuli a slaninu nakrájíme na plátky a osmahneme na

Poctiva hrachová polévka
2.5K
Redakce Recepty.eu

Poctiva hrachová polévka

V hrnci si opečeme slaninu, přidáme hrách, vývar, mrkev