Hřejivé pesto s fazolemi
- Na pesto oloupeme česnek a potom vložíme ostatní suroviny, rozmixujeme dohladka.
- Fazole nasypeme do pánve, přidáme špenát a pesto.
- Zahřejeme a pokapeme olivovým olejem, restujeme asi 2-3 minuty.
- Zatímco se zelenina restuje, vymačkáme do ní citronovou šťávu a špetku pepře.
- Fazole a špenát dáme do mísy, přidáme pesto, promícháme.
- Posypeme semínky a zrnky granátového jablka.
PESTO:
- 1 česnek
- 50 g piniové oříšky
- 1 hrst bazalka
- 3 lžíce olivový olej
- citronová šťáva
- sůl
- pepř
SALÁT:
- 400 g konzervované máslové fazole
- 100 g špenát
- olivový olej
- citronová šťáva
- hrst dýňová semínka
- 1 hrst semínka z granátového jablka
Šťavnaté steaky
Vepřové i hovězí steaky solíme vždy téměř před koncem přípravy, nikdy ne na začátku.
Maso by ztratilo mnoho vody, bylo by vyschlé a ne šťavnaté.
Podobné recepty
Hřejivá mrkvovo-zázvorová polévka
Šalotku nakrájejte najemno a krátce osmažte na pánvi. Přidejte mrkev nakrájenou na menší kousky, zalijte
Hřejivý sirup ze švestek a vína
Švestky nasypeme do hrnce a zalijeme vodou. Přivedeme k varu a za stálého míchání asi 5 minut vaříme.
Pesto genovese
Pesto je vhodné k masu, zelenině nebo jen tak do těstovin
Bylinkové pesto
Bylinky omyjeme a překrájíme na malé kousky. Dáme do mísy přidáme ořechy (nemusí být) a s olejem rozmixujeme
Petrželkové pesto
Petrželku umyjeme a smícháme s olejem a ořechy. Dáme do mixéru a rozmixujeme dohladka. Poté naplníme
Petrželkové pesto
Petrželku dobře omyjeme a nasekáme nadrobno. Dáme do mixéru a zalijeme olejem a přidáme oříšky. Přidáme
Špenátové pesto
Špenát spaříme vroucí vodou a poté propláchneme studenou vodou Semínka opražíme nasucho na pánvi, dáme
Mandlové pesto
Oloupaný česnek a spařené a oloupané mandle nasekáme v mixéru. Přidáme k nim omyté a okapané lístky bazalky
Bazalkové pesto
Pesto můžeme ještě mírně dosolit a opepřit, zkrátka Hotové pesto naplníme do čistých suchých skleniček
Populární
- Americké fazole
- Fazole s vepřovým masem
- Čočka na kyselo podle babičky
- Bretaňské fazole s párkem
- Fazole s rýží
- Fazole na slanině
- Smažené zelené fazolky
- Fazolové kofty
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazole na kyselo se smetanou
- Dokonalý hummus
- Fazolkový salát s opečenou slaninou a smetanou