Hráškové placičky
- Hrášek uvaříme v osolené vodě na skus.
- Poté ihned zchladíme ledovou vodou, abychom zastavili proces vaření.
- Hrášek rozmačkáme, přidáme vejce, tvaroh, mouku, ovesné vločky, osolíme a na rozehřátém oleji smažíme malé placičky.
- 350 g hrášek (mražený)
- sůl
- 3 ks vejce (rozšlehané)
- 150 g tvaroh
- 2 lžíce mouka (hladká)
- 3 lžíce ovesná vločka
- 100 ml olej (rostlinný)
Aby bylinky neztratily vůni
Bylinky, které přidáváme do jídla, nadrobno krájíme nebo nasekáme teprve krátce před dokončením, aby neztratily své aroma.
Do omáčky je přidáváme, až ji rozmícháme, zahustíme a povaříme.
Podobné recepty
Hrášková pomazánka
Do hráškové pasty přidáme ostatní suroviny a promícháme
Hráškový restaurant
Ještě než začnete vařit polévku, rozehřejte troubu na 180 °C, na plech rozprostřete kousky rohlíku, pokapejte
Hráškový nákyp
Do kastrolku dáme 2/3 hrášku, zalijeme vodou a vaříme asi 15 minut. Poté hrášek rozmixujeme. Vejce oddělíme
Hráškový krém
Cibuli oloupeme a nadrobno nasekáme. V hrnci na rozpuštěném másle cibulku zesklovatíme, přidáme horkou
Hráškový krém
V hrnci osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme hrášek. Zalijeme horkou vodou, přidáme vegetu
Hráškové pyré
Hrášek z konzervy nedusíme. Mražený hrášek podlijeme vroucí vodou, přidáme máslo, sůl a dusíme. Během
Hráškový krém
Hrášek vsypeme do vývaru, přidáme celer a vaříme doměkka. Pak umixujeme i s vývarem, vlijeme do hrnce
Hráškový salát
Hrášek smícháme s jemně nakrájenou cibulkou a vmícháme majonézu podle chuti. Přidáme pokrájenou okurku
Müsli placičky
Máslo, med a vanilkový cukr rozpustěte dohromady. Přidejte cereálie a směs plníme do spodních částí muffinových
Babiččiny placičky
V míse smícháme najemno nakrájenou cibuli, olej, omáčku, sůl, pepř, vejce a podravku. Přidáme na plátky
