Hrášková pánev s kuskusem
- Na oleji si orestujeme nakrájenou cibuli a česnek. Poté přidáme hrášek, fazolky a majoránku.
- Podlijeme vývarem, přidáme ančovičky a vše společně podusíme. Mezitím si připravíme kuskus podle návodu na obalu.
- Jakmile je kuskus měkký smícháme do pánve.
- Podáváme jako přílohu ozdobené grilovanými rajčátky.
- 100 g hrášek (čerstvý)
- 50 g fazole (mungo)
- 200 g rajče (cherry)
- 1 ks cibule (jarní)
- 1 česnek
- majoránka
- 40 g kuskus
- 100 ml vývar (zeleninový)
- 4 ks ančovička
Domácí moučkový cukr
Nemáme-li k dispozici moučkový cukr, je možné jej vyrobit pomletím cukru krupice v el.
mlýnku na kávu.
Pokud navíc do cukru nasypeme i trochu vanilkového, bude mletý cukr výrazně a příjemně vonět.
Podobné recepty
1K
Cizrna s kuskusem
Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na kolečka a česnek rozmačkáme. Orestujeme na olivovém oleji
432
★★★
Bramborová pánev
Brambory nakrájíme na kostky a povaříme v osolené vodě asi 5 minut. Kuřecí maso nakrájíme na nudličky
4.2K
★★★
Krůtí pánev
Maso umyjeme, nakrájíme na kousky, slaninu na kostičky, cibulku nadrobno a žampiony na větší kousky.
11
Fazolové kari s kuskusem
Na pánvi s rozpáleným olejem orestujeme nakrájenou
96
Pečené kuřátko s kuskusem
Na pánvi orestujeme na olivovém oleji mraženou zeleninu