Hrášek po portugalsku
- Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté přidáme mletou papriku.
- Rajčata a řapíky celeru pokrájíme na menší kousky a dáme je do pánve k cibuli a česneku. Osolíme a opepříme.
- Přidáme cukr a dusíme, dokud nevznikne hustá omáčka.
- Hrášek krátce povaříme v osolené vroucí vodě, scedíme a přimícháme do omáčky. Podáváme s pečivem.
- lžíce olej
- cibule
- stroužek česnek
- lžička paprika (mletá)
- 8 ks rajčata
- 2 řapík celer
- lžíce cukr
- sůl
- pepř
- 700 g hrášek (mražený)
Sýr nevytéká
Sýr při smažení nevytéká, když ho obalíme 2x nebo 3x v trojobalu, dáme na hodinu do mrazáku a pak zprudka smažíme.
Podobné recepty
547
★★★
Kuře po portugalsku
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a krátce orestujeme na oleji. Maso dáme stranou a na zbylém oleji osmahneme
1.9K
Kuře na víně po portugalsku
Na oleji opečeme osolené a opepřené kuře, vytáhneme, do šťávy dáme víno, rajčata, šťávu, brambory, šunku
26
Ryba s hráškem
Mezitím dáme vařit do vařící vody hrášek asi na 5 minut Teplý hrášek smícháme s holandskou omáčkou a servírujeme
914
Nudle s hráškem
V pánvi necháme zpěnit máslo se šalvějí, přidáme smetanu a převedeme k varu. přidáme hráček a dál vaříme
812
1
★★★★
Krkovička po portugalsku
Víno svaříme s hřebíčkem a skořicí a necháme vychladnout. Maso nakrájíme na kostky, odstraníme tučné
Populární
- Americké fazole
- Fazole na kyselo se smetanou
- Fazole na slanině
- Čočka na kyselo podle babičky
- Zapečené fazole s bílým jogurtem
- Fazole s vepřovým masem
- Čočkový kotlík
- Smažené fazolové lusky
- Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
- Fazolové lusky s klobásou
- Hrachovka z celého hrachu
- Hrachová kaše se slaninou a opečenou cigárou