Hrášek po portugalsku
- Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté přidáme mletou papriku.
- Rajčata a řapíky celeru pokrájíme na menší kousky a dáme je do pánve k cibuli a česneku. Osolíme a opepříme.
- Přidáme cukr a dusíme, dokud nevznikne hustá omáčka.
- Hrášek krátce povaříme v osolené vroucí vodě, scedíme a přimícháme do omáčky. Podáváme s pečivem.
- lžíce olej
- cibule
- stroužek česnek
- lžička paprika (mletá)
- 8 ks rajčata
- 2 řapík celer
- lžíce cukr
- sůl
- pepř
- 700 g hrášek (mražený)
Skvrny od trávy
Nikdy je nemyjeme vodou, odstraňují se mnohem hůře.
Nejlepší je to alkoholem nebo zředěným čpavkem.
Potřeme jím látku, necháme působit.
Pak je teprve vypereme.
Podobné recepty
59
★★★
Kuře po portugalsku
Kuřecí stehna osolíme a opepříme a krátce orestujeme na oleji. Maso dáme stranou a na zbylém oleji osmahneme
2K
Kuře na víně po portugalsku
Na oleji opečeme osolené a opepřené kuře, vytáhneme, do šťávy dáme víno, rajčata, šťávu, brambory, šunku
28
Ryba s hráškem
Mezitím dáme vařit do vařící vody hrášek asi na 5 minut Teplý hrášek smícháme s holandskou omáčkou a servírujeme
935
Nudle s hráškem
V pánvi necháme zpěnit máslo se šalvějí, přidáme smetanu a převedeme k varu. přidáme hráček a dál vaříme
812
1
★★★★
Krkovička po portugalsku
Víno svaříme s hřebíčkem a skořicí a necháme vychladnout. Maso nakrájíme na kostky, odstraníme tučné
Populární
- Čočka na kyselo podle babičky
- Americké fazole
- Fazole po italsku
- Fazole s vepřovým masem
- Fazolová polévka s houbami
- Čočka na kyselo s klobásou
- Fazole v bílé omáčce
- Polské fazole
- Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
- Fazolová polévka s bramborem a zeleninou
- Novoroční gulášovka s luštěninou
- Červená čočka s parmazánem