Prémiový obsah ★★★ 587 čtenářů Přidat komentář

Hrášek po portugalsku

50 m

Avatar of Redakce Recepty.eu

Redakce Recepty.eu

@redakce

Hrášek po portugalsku

  1. Cibuli a česnek oloupeme, nadrobno nakrájíme a orestujeme na pánvi na oleji. Poté přidáme mletou papriku.
  2. Rajčata a řapíky celeru pokrájíme na menší kousky a dáme je do pánve k cibuli a česneku. Osolíme a opepříme.
  3. Přidáme cukr a dusíme, dokud nevznikne hustá omáčka.
  4. Hrášek krátce povaříme v osolené vroucí vodě, scedíme a přimícháme do omáčky. Podáváme s pečivem.
  • lžíce olej
  • cibule
  • stroužek česnek
  • lžička paprika (mletá)
  • 8 ks rajčata
  • 2 řapík celer
  • lžíce cukr
  • sůl
  • pepř
  • 700 g hrášek (mražený)

Mražené bílky

Pokud nám například od pečení zůstanou bílky, můžeme je nalít do mikroténového sáčku a zmrazit.

V případě potřeby je vytáhneme a necháme rozpustit.

Můžeme z nich tak vyšlehat tuhý sníh jako z čerstvých.

Kuře po portugalsku
481
redakceTerka

Kuře po portugalsku

Kuřecí stehna osolíme a opepříme a krátce orestujeme na oleji. Maso dáme stranou a na zbylém oleji osmahneme

Kuře na víně po portugalsku
1.9K
janapozarova

Kuře na víně po portugalsku

Na oleji opečeme osolené a opepřené kuře, vytáhneme, do šťávy dáme víno, rajčata, šťávu, brambory, šunku

Hrášek se salátem
194
redakceTerka

Hrášek se salátem

Osolíme ho a vsypeme hrášek a smažíme asi 4 minuty.

Rizoto s hráškem
7K
Kuchař Berda

Rizoto s hráškem

Pár minut před dovařením přidáme i čerstvý hrášek,

Treska s hráškem
3.5K
Kuchař Berda

Treska s hráškem

Přidáme hrášek a vše společně podusíme.

Nudle s hráškem
87
Redakce Recepty.eu

Nudle s hráškem

V pánvi necháme zpěnit máslo se šalvějí, přidáme smetanu a převedeme k varu. přidáme hráček a dál vaříme

Ryba s hráškem
216
redakceTerka

Ryba s hráškem

Mezitím dáme vařit do vařící vody hrášek asi na 5 minut Teplý hrášek smícháme s holandskou omáčkou a servírujeme

Polévka s hráškem
189
redakceTerka

Polévka s hráškem

Přidáme hrášek, provaříme a nakonec přidáme jogurt.

Krkovička po portugalsku
812
1
Toprecepty
★★★★

Krkovička po portugalsku

Víno svaříme s hřebíčkem a skořicí a necháme vychladnout. Maso nakrájíme na kostky, odstraníme tučné

Topinky po portugalsku
54
Vareni.cz

Topinky po portugalsku

Topinky po portugalsku ozdobíme strouhaným sýrem, nasekanou

Treska po portugalsku
64
Vareni.cz
★★

Treska po portugalsku

Tresku po portugalsku ihned podáváme.

Kuře po portugalsku
85
Vareni.cz
★★

Kuře po portugalsku

Kuře po portugalsku podáváme sypané olivami.